Recept z kuracieho medu z vlašských orechov

• Apríl 29, 2024

Kuracie mäso z vlašských orechov je vynikajúce jedlo, ktoré kombinuje hlboko vyprážané kúsky kurčaťa s kandizovanými vlašskými orechmi, ktoré sa hodia do úžasnej ľahkej sladkej medovej omáčky. Tento recept je jednoduchý na prípravu a pripravuje vynikajúce jedlo, ktoré bude milovať celá rodina. Užite si to!

1 šalát celé vlašské orechy
1 lyžica masla
2 lyžice cukru
3 vykostené kuracie prsia bez kože (1,5 libier)
2 až 3 šálky arašidového oleja (na vyprážanie)

omáčka:
Majonéza 3 lyžice (Helmans v tomto recepte najlepšie funguje)
1 polievková lyžica medu
2 lyžice sladeného kondenzovaného mlieka
½ lyžice citrónovej šťavy

cesto:
1 šálka múky
½ lyžičky soli
1 ½ lyžičky prášku do pečiva
1 vajce
1/3 šálky pol a pol smotany
1/3 šálky vody

1. Vložte maslo do malej omáčkovej misky a zohrejte ho na stredne nízku teplotu, až kým sa neroztopí.


2. Akonáhle sa maslo rozpustí, pridajte vlašské orechy a miešajte, kým nie sú úplne pokryté maslom.


3. Keď sú potiahnuté maslom, zahrejte ich na vysokú teplotu a varte ich nepretržite 1 minútu.


4. Otočte teplo späť na stredné a posypte cukrom za stáleho miešania, aby ste pokryli každý orech. Potom ich varte ďalšie 2 minúty za stáleho miešania.


5. Po 2 minútach vypnite teplo a vlašské orechy odložte na vychladnutie.


6. Vo veľkej šálke zmiešajte všetky ingrediencie omáčky a potom ju odložte nabok.


7. Odstráňte všetok tuk z kurčaťa a potom nakrájajte každé prsia na kúsky 1 až 2 palce a odložte ich nabok.


8. Pripravte cesto na kurča tak, že najprv zmiešate múku, soľ a prášok do pečiva vo veľkej mise.


9. Potom v samostatnej malej miske zmiešajte smotanu a vajíčko za miešania, až kým sa vajíčko nerozbije a zamieša do smotany. Potom pridajte vodu do zmesi a miešajte, kým sa kombinuje.


10. Pridajte tekutú zmes do múčnej zmesi a miešajte, kým sa nevytvorí cesto a všetko sa zmieša.


11. Kuracie kúsky pridajte do cesta a miešajte, kým nie sú dôkladne potiahnuté. Nevyberajte ich z cesta. Pustíme ich priamo z cesta do wok, aby sa vyprážali.


12. Arašidový olej zohrejte na vysokú teplotu. Akonáhle je olej horúci, znížte teplotu na stredne vysokú.


13. Potom kúsky kuracieho mäsa pridajte po jednom priamo z cestíčka, prebytočné kvapky nechajte pred vložením do oleja. Pamätajte, že nechceme pretiahnuť wok, takže v závislosti od veľkosti vášho wok; kuracie mäso bude pravdepodobne potrebné variť v dávkach. Približne 8 až 10 naraz pre wok štandardnej veľkosti.


14. Kuracie mäso varte asi 5 minút a potom ich obracajte do polovice, až kým nebudú obidve strany hnedé. Potom ich vyberte štrbinovou lyžicou a umiestnite ich na dosku obloženú papierovými utierkami, aby ste ju mohli vypustiť. Pokračujte vo varení zvyšného kurča v dávkach.


15. Akonáhle sú všetky kuracie kúsky uvarené, hodte ich do misky s omáčkou a vlašskými orechmi. Potom sú pripravení slúžiť. Robí asi 3 porcie.



Video Návody: Jednoduchý, zdravý orechový koláč bez múky iba z 3 ingrediencií - fit recept (Apríl 2024).



Recept na kuracie medové orechy, čínske jedlo, kuracie recepty z medového orecha, medové orechy, čínsky recept, kuracie orechy z medového orecha, čínsky recept na kuracie orechy z medového orecha