Pečená celá tekvica

• Smieť 5, 2024

Toto jedlo bolo obľúbené Georgom Washingtonom. Aj keď sa to v starých časoch nazývalo koláč, určite to nie je to, čo teraz nazývame koláč. Tu sa pudingový koláč nachádza vo vnútri tekvice a celá vec sa má servírovať s trochou očakávania veľmi odlišného tekvicového dezertu.
1 tekvica
6 celých vajec
2 c. šľahačka
1/2 c. hnedý cukor
1 polievková lyžica. melasa
1/2 lyžičky. muškátový oriešok
1 lyžička. škorica
1/2 lyžičky. zázvor
2 lyžice. maslo

Odrežte veko z tekvice rovnako ako pri lampičke typu jack-o. Odstráňte semená a uložte ich na neskoršie opekanie.
Zostávajúce zložky spolu zmiešame (s výnimkou masla). Naplňte tekvicu touto zmesou a doplňte maslom. Zakryte tekvicovým vekom a vložte do pekáča.
Pečieme pri 350 stupňov po dobu 1 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým sa zmes nestlačí ako puding. Podávajte z tekvice a pri každej porcii zoškrabajte niektoré z tekvicového mäsa.

Autorské práva 2002, všetky práva vyhradené. ACR International, LLC
Tento recept bol zverejnený so súhlasom jedného milióna receptov. Navštívte a zistite, čo všetko má
ponúknuť!

Video Návody: Svätomartinská hus s lokšami a pečenou tekvicou ???? | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).