Toto je zďaleka najlepší flapjack recept, aký som kedy našiel! - okamžite sa stala obľúbenou rodinou. Páči sa mi, že vytvára obrovskú dávku suchej zmesi, ktorú je možné uložiť, až kým ju nebudem musieť použiť.
zloženie: 4 šálky rýchleho varenia ovsa
2 šálky viacúčelovej múky
2 šálky celozrnnej múky
1 šálka hnedého cukru, balené
1 šálka suchého mlieka
3 T. prášok do pečiva
2 T. škorica
2 ½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky krému z Tatar
Všetky prísady zamiešajte do veľkej misky; vložte do vzduchotesnej nádoby, kým nie je pripravený na použitie. Vyrobiť: 2 vajcia, rozbité
1/3 šálky oleja
2 šálky flapjack mix
1 šálka vody
• Zmiešajte vajcia a olej; zamiešajte striedavo vodu a vodu.
• Pečené cesto nalejte na mierne naolejovanú horúcu panvicu ~ varte, až kým sa na vrchole palacinky nevytvoria bubliny.
• Otočte sa a varte na druhej strane, kým nezmiznú.
Minulý rok som vyrobil túto zmes a rozdelil ju a zabalil ju do uteráka do plastového vrecka, zviazala na receptúru a špachtľu a dala mojim spolupracovníkom na Vianoce. Keďže flapjacky sa môžu jesť kedykoľvek v roku, môžete si tiež vynahradiť narodeniny priateľa alebo celú dávku prevziať na novú matku. Nezabudnite im dať recept a pokyny.
Celú dávku skladujte vo veľkom, vzduchotesnom obale OXO Good Grips POP Square Storage Container, vyberte požadovanú veľkosť. Moja obľúbená panvica je štvorec Farberware 20442 Aluminium Nonstick Square Meal Griddle, 11-Inch, Grey, takže môžem variť naraz štyri palacinky. Obe sú k dispozícii od Amazonu.