Elegantný recept na biele lasagne s použitím zvyšného Turecka

• Smieť 16, 2024

Toto jedlo je elegantné a chutné; nikto nebude hádať, že je taký rýchly a ľahký. Aby som šetril čas, použil som zmes smotany Basic Cream Soup Mix na prípravu krémovej omáčky, zvyšku moriaka z našej dovolenkovej večere a listov lasagne pripravených v peci, takže nie je potrebné predvariť cestoviny. Jedlo je možné pripraviť pár dní vopred a uchovávať v chlade. Ak máte radi krémové cestoviny, určite stojí za to vyskúšať!

Biele lasagne s Tureckom, šampiňónmi a artičokovými srdiečkami

8 porcií

3 šálky základnej krémovej zmesi
6 šálok vody
soľ a čerstvo mleté ​​korenie, podľa chuti

2 polievkové lyžice masla
1/2 libry čerstvých húb, nakrájané na plátky
1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
1 oz. obaly artičokov
2 poháre nakrájané na morčacie mäso
1 lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia

1 oz. balenie Laserová rúra pripravená na pečenie
4 šálky strúhaného syra mozzarella
2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu

paprika
nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať



Zmiešajte krémovú polievku a vodu; šľahať na miernom ohni až do varu a zahustiť. Chuť pre soľ a korenie; v prípade potreby doplňte.

Roztavte maslo vo veľkej panvici; pridajte huby a cibuľu. Varte na stredne vysokej teplote za občasného miešania, až kým sa kvapalina neodparí. Vmiešajte artičoky, morky, soľ a čerstvo mleté ​​korenie.

Nalejte dosť smotanovej zmesi polievok na dno misky s obsahom 9 x 13 "kastról; vrch s tromi listami lasagne (nedotýkajte sa, pretože sa budú rozširovať). Lyžicu 1/3 zmesi húb a moriek nalejte cez listy lasagne; rovnomerne posypeme 1 šálkou syra mozzarella a 1/2 šálkou čerstvo nastrúhaného parmezánu, nakrájame na asi 1/4 smotanovej polievkovej omáčky, zopakujte dvakrát, potom pridajte zostávajúce tri listy lasagne a zostávajúcu smotanovú polievkovú omáčku. zvyšné syry a posypeme paprikou.

Pečieme v predhriatej 350 ° rúre 45 - 60 minút alebo do bublajúceho tvaru. Vyberte lasagne z rúry a nechajte ju odstrihnúť 15 minút pred rezaním.

Poznámka: je možné ju pripraviť až 1 deň vopred, zakryť a schladiť. Čas pečenia bude o niečo dlhší.

Suma za porciu
Kalórie 505 Kalórie z tukov 225
Percento celkových kalórií z:
Tuk 45% proteín 24% karb. 31%

Množstvo výživnej látky na
porcie
Celkový tuk 15 g
Nasýtený tuk 22 g
Cholesterol 85 mg
Sodík 976 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 39 g
Vláknina 3 g
Cukor 1 g
Proteín 30 g

Vitamín A 16% vitamín C 2% vápnik 0% železo 7%