Obsah alkoholu vo víne

• Smieť 1, 2024

Všetko víno obsahuje alkohol. Toto je základná definícia vína a právne predpisy o víne vyžadujú, aby sa uvádzalo množstvo alkoholu prítomného vo víne *. Existujú určité rozdiely v tom, ako sa to deje po celom svete. Obchodné dohody sa snažia o to, aby štandardizované štítky na víne boli také, že štítok, ktorý je v jednej krajine zákonný, sa môže vyvážať do inej krajiny, ale ešte stále je treba ísť.

Takmer všetky etikety vína uvádzajú obsah alkoholu v percentách objemu. Štítok s vínom, ktorý hovorí, že 13% abv, znamená, že víno je 13 obj.% Čistého alkoholu. Čím väčšie číslo, tým vyšší je alkohol. Väčšina vín klesá medzi 12 a 14 percentami, hoci u niektorých nemeckých vín to môže byť až 8,5% a pre mechúri z Nového sveta až 15% (alebo viac!). Obohatené vína - vína, ktoré majú pridaný alkohol - ako napríklad Port a Sherry, môžu dosiahnuť 18 až 19% abv.
ktorý obsahuje viac ako 100 vínnych štítkov a príbehy za nimi, a PINOTAGE: Za legendami o vlastnom víne v Južnej Afrike ktorý rozpráva príbeh vína a hrozna Pinotage.

---

Video Návody: Šumivé víno s 22 karátovým zlatom (Smieť 2024).