Avocado Tomatillo Soup

• Smieť 21, 2024

Avokádo, plné všetkého zdravého tuku, horčíka a másla bohatej chuti, je moje absolútne najobľúbenejšie ovocie! Keby som si musel vybrať jedno ovocie, opustiť všetky ostatné, jesť po zvyšok svojho života ... ruky dole, bolo by to avokádo. Vážne, ja som váš tvrdý avokádový purista. Môžem ich jesť tak, ako sú, a zvyčajne sa vyhýbam akýmkoľvek iným doplnkom; ale odvážil som sa zo svojej zbitej cesty a vytvoril som niekoľko skvelých jedál zvýrazňujúcich moju múzu [LOL] avokádo.

Dnes vás prevediem jednou z mojich najobľúbenejších polievok v gazpachovom štýle, takže aj vy môžete túlať životom s obrovským úsmevom na tvári. Hovorím s avokádovou tomatillo polievkou. Je plná zdravých tukov, antioxidantov, fytonutrientov, enzýmov, minerálov, má prírodné antibiotiká, je skvelý pre krvný obeh a predovšetkým chutí naozaj, naozaj dobre!

To, čo budete potrebovať:

riadu
mixér / kuchynský robot / ponorný mixér
nôž
doska na krájanie
malá miešacia miska [na ozdobu]

prísady

3 avokáda [kocky - haas alebo iný bohatý a maslový typ]
4 tomatillos [nakrájané]
3/4 šálky nasekanej čerstvej koriandra [sekané]
1/4 šálky čerstvej kôprovej buriny [sekané]
1/4 šálky čerstvej mäty nasekanej]
1/4 hrnčeka mletá škorica [na ozdobu]
3 sušené paradajky v oleji [malé kocky]
3/8 šálky červenej cibule [nakrájané]
šťava z 1 limetky
šťava z 1/2 citróna
1/2 šálky paradajok [nakrájané]
ružová himalájska soľ [podľa chuti]
chipotle prášok [podľa chuti]
extra panenský olivový olej [ako konečný olej]

Smery

Krok 1. Zarezervujte si všetky svoje cibuľky a lyžicu bylín, červenej cibule a rajčiaka na ozdobu, zmiešajte ich s stlačením citróna, limetky, mrholením oleja a štipkou soli a chipotle.
Krok 2. Soľ a zostávajúce ingrediencie zmiešajte do požadovanej konzistencie a chuti.
Krok 3. Doska, lyžica na oblohe do stredu polievky vo vašich miskách a zakončite pokvapkaním oleja.

Ste pripravení ísť! A ak máte radi avokáda ako ja, bude sa vám to páčiť! Ak tak neurobíte ... som si istý, že vás nájdem na číslo intervenčnej horúcej linky, aby som vás dostal späť na správnu cestu vo vašom živote. Stále existuje nádej! , ~)

Teraz existuje niekoľko variantov, s ktorými môžete experimentovať, aby ste vytvorili rovnako úžasnú polievku. Môžete nahradiť takmer akékoľvek bylinky podľa svojho vkusu, zmeniť salsu, ktorú ozdobíte [vyskúšajte papája salsa, údené červené korenie, habanero alebo škótsku kaporovú papriku pre viac tepla], drsný kotleta, pečené mäso a ochutnajte niektoré papriky [tekvicové semená] posypať sa hore ... ste obmedzení iba svojou fantáziou.

Vyskúšaj to! Daj mi vedieť čo si myslíš!

Pre viac informácií kontaktujte Jasona Hodgeho, tvorcu Personal Chef Marketing TV, komunity, kde milovníci jedla a odborníci na jedlo hovoria o Turecku. Týždenne ho možno počuť na „Tasty Bytes w / Jason“, kde diskutuje o podnikaní a vášni jedla. a na jeho osobnej stránke šéfkuchára Facebooku. Nalaďte sa, podeľte sa o ne so svojimi priateľmi a kolegami a nechajte svoje otázky, komentáre a obrázky receptov, keď ste pri tom, a zažite spolu nejaké skvelé jedlo!

Video Návody: Avocado Tomatillo Salsa - Avocado & Tomatillo Salsa Verde Recipe (Smieť 2024).