Recept na sladké a kyslé bravčové špízy

  1. Hlavná
  2. jedlo a víno
Recept na sladké a kyslé bravčové špízy
Chudé bravčové mäso s hmotnosťou 1,5 kilogramu
½ lyžičky mletého zázvoru
½ lyžičky soli
15 ¼ oz môže ananásové kúsky
1 červená paprika
1 malá cibuľa
¼ šálka sladkej a kyslej omáčky
Špízy (kovové alebo bambusové)

  1. Najskôr z bravčového mäsa odrežte všetok prebytočný tuk. Potom ju nakrájajte na štvorcové a pol palcové štvorcové kúsky a vložte ich do misky.

  2. Potom posypeme bravčovým mäsom mletým zázvorom a soľou a dôkladne ich premiešame.

  3. Potom ananásové kúsky dôkladne vypustite a odložte nabok.

  4. Opláchnite korenie pod tečúcou vodou a dôkladne ho osušte. Potom odrežte stonku a nakrájajte korenie na polovicu. Odstráňte všetky semená a vnútorné biele mäso a zlikvidujte ich. Potom nakrájajte polovice korenia na veľké štvorčeky rovnakej veľkosti ako kúsky bravčového mäsa.

  5. Potom cibuľu dôkladne olúpeme a nakrájame na kúsky rovnakej veľkosti ako paprika a bravčové mäso.

  6. Teraz je čas urobiť špajle. Pri grilovaní zvyčajne používam dlhé kovové špajle, ktoré si nevyžadujú predbežnú prípravu. Ak používate bambusové špajle, musíte ich namočiť do studenej vody asi pol hodiny pred ich použitím. Položte bravčové mäso, ananás, papriku a cibuľu na špajle a striedajte ich. Zvyčajne to robím na veľkom plechu a hotové špajle potom položím na plech. Týmto spôsobom plech na pečenie zachytáva všetky kvapkania zo surového mäsa.

  7. Akonáhle sú špízy hotové, zohrejte gril vysoko. Keď je horúci gril, pridajte špajle a nechajte ich variť asi 3 minúty na jednej strane, alebo len pokiaľ nebudú mať pekné známky na grile. Majte na pamäti, že rôzne grily sa môžu variť inak, takže upravte svoje nastavenie teploty podľa typu grilu, ktorý máte.

  8. Akonáhle špízy majú grilované znaky na jednej strane, prevráťte ich a potom prikrývajte vrchy špajle sladkou a kyslou omáčkou a nechajte variť ďalšie 3 minúty.

  9. Potom ich znova otočte a prilepte druhú stranu. Nechajte ich uvariť asi 1 až 2 minúty, uistite sa, že sladkokyslá omáčka nespáli - v prípade potreby upravte teplotu.

  10. Potom ich ešte raz otočte a nechajte ich variť ďalšiu 1 až 2 minúty.

  11. Potom ich môžete odstrániť z tepla a slúžiť, čo vytvára asi 4 až 5 dlhých kovových špajlíc a asi 8 až 10 malých bambusových špajlík.

    12. Video Návody: Pečený bravčový bôčik s kapustou a špeclami | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla (Apríl 2024).


    Recept na sladké a kyslé bravčové špízy, čínske jedlo, recept na sladké a kyslé bravčové špízy, špízy na sladké a kyslé bravčové špízy, špízy, špízové ​​recepty, grilované špízy, sladké a kyslé, bravčové recepty, bravčové špízy, sladké a kyslé bravčový recept
Predchádzajúci Článok
Nasledujúci Článok
Súvisiace Články
Weyerbacher Althea - ružové pivo na október
jedlo a víno
Weyerbacher Althea - ružové pivo na október

Dan Weirback nemohol uveriť tomu, čo videl. Weyerbacher Last Chance IPA, pivo uvarené v máji 2012 na záchranu zvierat, získalo 25 964,50 dolárov. V mene spoločnosti Weyerbacher Brewing Company...

Recept na mexické chilaquily
jedlo a víno
Recept na mexické chilaquily

Chilaquily sú vrstvené misky; druh „mexickej lasagne“, ktorý namiesto cestovín používa jednodňové kukuričné ​​tortilly a samozrejme mexické omáčky a syry. V skutočnosti boli čiliquily pôvodne...

O Autorovi
Chow Yuan
Chow Yuan

Mladý Talent Žurnalistiky. Chef. Osoba Zodpovedná A Dole Na Zem.

signature
Populárne Príspevky
Populárne Kategórie