Pikantná klobása s tortelloni

• Smieť 12, 2024

Milujem akékoľvek plnené cestoviny. Keď prvýkrát uvidíte tortelloni, hovoríte si, toto je tortellini, ale Wikipedia hovorí: „Tortelloni je rovnaký tvar ako tortellini, ale väčší.“ Baví ma tortellini v polievkach, ale tieto väčšie cestoviny s riccotou a vegetariánskou náplňou sa pekne hodia na väčšie jedlo.

KUCHYŇA S TORTELLONI

ZLOŽENIE

1/2 libra odkaz údené horúce klobásy alebo morčacie klobásy
1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky
1 kvartá kuracie mäso, domáce alebo kúpené (bez soli)
1-8 uncový balík Barilla Tortelloni Ricotta & Spinach
Olivový olej
Špagety z horúcej papriky
Mleté čierne korenie
Soľ, ak je to potrebné
Čerstvý parmezán alebo strúhaný parmezán

SMERY

Nakrájajte jednu veľkú cibuľu na kúsky zákusku.

Klobásu nakrájajte na malé kúsky, široké asi 1/4 palca alebo menej.

Zahrejte dostatočný olivový olej v panvici na opekanie klobásy. Zahrievajte, kým sa olivový olej nezahreje a nezačne sa trblietať. Pridajte nakrájanú klobásu na panvicu, nechajte ju uvariť, kým okraje nezačnú hnednúť. Vyberte klobásu z panvice a vložte ju do malej misky, nechajte kvapky na panvici, v prípade potreby zoškrabte panvicu. Pridáme nakrájanú cibuľu na horúcu panvicu, varíme do priesvitnosti a klobásu opečte. Zmiešajte klobásu a cibuľu a odložte.

Nalejte kuracie mäso do veľkej nádoby a dajte do varu. Ak pridávate soľ, pridajte teraz. Pridajte tortelloni, kuracie mäso sa vráti do varu, nechajte ho variť 10 až 12 minút. Keď to urobíte, vypustite tortelloni, ale majte kuracie mäso. Pridajte varenú tortelloni do zmesi klobás a cibule. Ak je to potrebné, pridajte trochu kuracieho mäsa a dôkladne ho zohrejte. Nastrúhaný parmezánový syr na zmesi alebo posypané strúhaným parmezánom. Pridajte ďalšie množstvo kuracieho mäsa, aby ste syr vložili do klobásy a tortelloni, zamiešajte a podávajte.

Udržujte zvyšné kuracie mäso, ktoré je teraz chutnou polievkovou vývarou, alebo podávajte teplé ako také.

* Tortelloni Rady - bavte sa s jedlom! *
Varte tortelloni a podávajte s rezanými hranolkami. Deti si to budú užívať.
Vložte horúcu marinarovú omáčku do malej misky a umožnite deťom alebo dospelým, ktorí sa radi baví so svojím jedlom, ponoriť horúce varené tortelloni do misy marinara. Slzný chlieb na namáčanie.

Video Návody: Low Carb Sausage and Spinach Ravioli with a Tomato Cream Sauce – Keto Ravioli (Smieť 2024).