Olej z rozmarínu a byliny na sviatky

• Apríl 29, 2024

Keď som nakupoval v obchode s potravinami druhý deň, narazil som na dve krásy, ktoré tam zvyčajne nenájdete, čerstvé Rosemary a šalvia.

V čase písania tohto článku je týždeň pred Vianocami a všetci sa ponáhľajú, aby si svoje nákupy urobili.

Nebol som tam, aby som nakupoval, len som chcel získať nejaké papierové utierky. Bolo príliš ďaleko ísť do veľkých obchodov s hromadným tovarom. Ale ako sa dostávam okolo vegetariánov, čerstvého pečiva a chleba na stranu obchodu, čo nájdem v hmle okrem rastlín Rosemary a Sage.

Samozrejme, že som položil nos do rastlín, aby som zistil, aké sú vonné. Mudrc nemal vôňu. Musel som si trieť listy, aby som získal tú najmenšiu vôňu z tejto krásy. Rozmarín bol veľkolepá rastlina s nádhernou vôňou. Akonáhle som si ho dal na nos, cítil som to okamžite.

Zatiaľ čo oleje oboch týchto rastlín sa používajú v kúpeľoch, tele, pokožke a vlasových výrobkoch, tradične sa používajú pri príprave potravín.

Rosemary Oil and Poached Lamb

Pri použití Rosemary pri varení môžete napustiť olivový olej a vytvoriť si pre seba olej na varenie. Skvelý recept na použitie rozmarínového oleja je pytliť nejaké jahňacie.

Pošírovaný jahňacina pomocou rozmarínového oleja

Tri kusy jahňaciny (kotlety, plece, hroty rebier)

Soľ a korenie

1 až 2 litre rozmarínového oleja


Počas zahrievania oleja môže jahňacie sedieť prikryté približne 20 minút.
V hrnci dostatočne veľkom, aby pokrylo vaše jahňacie mäso, vložte ho do oleja. Jahňacie mäso uvarte na želanú jemnosť, zriedkavo –medium dobre. Keď sú hotové, vyberte ich z oleja a pridajte ich do postele zemiakovej kaše alebo krásneho šalátu.

Poznámka:(Ak sa rozhodnete vyrobiť si vlastný rozmarínový olej, je to celkom jednoduché. Pridajte do mixéra alebo kuchynského robota 3 zväzky čerstvého rozmarínu a 6 šálok čistého olivového oleja a zmes miešajte asi 45 sekúnd. Zahrejte svoju zmes v nereaktívnom hrnci. , nechajte ho zohriať, ale nezohrievajte ho. Nechajte ho vychladnúť a vložte ho do chladničky na 4 dni. Potom ho budete chcieť znova zahriať, aby sa zohrialo, a nie ho prevariť. alebo mixér po dobu asi 30 sekúnd a preceďte ho kúskom plátna.

Teraz ho nechajte v chlade v uzavretej nádobe, pokiaľ ho nepoužívate okamžite. Bude to trvať približne 2 mesiace.)


Áno, ste na správnom mieste, ak hľadáte informácie o parfumoch. Ale ako uvidíte, keď navštívite, beriem umenie vôní a vôní na ďalšiu úroveň.

Aroma prichádza vo všetkých formách a aróma a vôňa bylín používaných v potravinách je ako vôňa vône a vône vašej vône a vašej palety.



Život nikdy necítil tak sladko!

Webová stránka Juliette

//nyrajuskincare.com

Video Návody: Salmone al forno: Trucchi speciali per farlo venire perfetto (morbido, succoso e profumato) (Apríl 2024).