Pravidelná konzumácia vína a kávy

• Smieť 6, 2024

Víno a káva sú dva z najpopulárnejších nápojov na svete. Konzumujú sa zo zvyku, pretože sú súčasťou každodennej kultúry a kvôli ich vnímaným „zdravotným výhodám“.

Je pravda, že vo víne je vysoký obsah antioxidantov a antokyanov, čo sú silné pigmenty, o ktorých sa zistilo, že majú preventívne účinky proti rakovine, srdcovým chorobám, starnutiu, cukrovke, zápalom a iným degeneratívnym ochoreniam. Červené víno však nie je jediným zdrojom antokyanov, ani najlepším zdrojom. Potraviny s tmavočervenou, modrou alebo fialovou kožou, ako sú čierne maliny, purpurová kukurica, bobule Acai, jahody a čučoriedky, obsahujú vysoké množstvo antokyanov. A na rozdiel od červeného vína obsahujú vlákninu, nezvyšujú riziko ochorenia alebo rakoviny pečene a nestimulujú ani nezaťažujú vašu myseľ.

Výsledky Framinghamskej štúdie vyšli pred niekoľkými rokmi, v ktorých sa uvádza, že víno je „dobrým zdrojom antioxidantov“ a že červené víno by mohlo „znížiť riziko srdcových chorôb pri miernej konzumácii“, čo lekárom umožnilo odporučiť svojim pacientom pitie pohár vína každý deň, s kompletným výhľadom na celkové stravovacie návyky.

Pre človeka, ktorý žije v optimálnom zdravotnom štýle, nie je praktické pitie vína alebo iných alkoholických nápojov denne alebo dokonca týždenne. Pre jedného, ​​väčšina ľudí, ktorí pijú víno pravidelne, konzumuje viac ako pohár. Konzumujú tiež živočíšne jedlá s vysokým obsahom tukov so syrovými, hovädzími alebo smotanovými omáčkami. Pre človeka, ktorý je fyzicky aktívny 5 až 6 dní v týždni, pravidelná konzumácia alkoholu znižuje hladinu energie a silu. Pokúste sa prestať piť na obdobie dvoch alebo viac mesiacov a všimnite si, koľko sily a vytrvalosti máte pri tréningu. Všimnite si tiež, o koľko ľahšie je vstávať skoro a zbavte sa svojho cvičenia skôr, ako ráno pôjdete do práce.

A čo káva? Je to dobrý zdroj flavanoidov, však? Ak konzumujete Standard American Diet, potom je dobrá správa - áno, je to skvelý zdroj flavanoidov! Ale majte na pamäti, že štandardná americká strava (S.A.D) je skutočne „smutná“, pretože tí, ktorí ju konzumujú, dostanú veľmi málo, ak vôbec nejaké surové rastlinné potraviny, nadbytok živočíšnych bielkovín a príliš veľa rafinovaných potravín. Tým, že sa rastlinné potraviny stanú stredobodom vašej stravy, získate prirodzene viac flavanoidov zo zdravo výživných a výživných potravín. Od svojho dňa budete mať viac energie misou s čerstvým ovocím alebo zeleným kokteilom a nenechajte si ujsť zvyk tvoriť kofeín, aby ste naštartovali deň.

Takže keď nabudúce pop otvoríte fľašu vína alebo si dáte hrniec kávy s myšlienkou, že robíte niečo „zdravé“ pre seba, nezabudnite, že neexistuje žiadna kúzelná strela na vynikajúce zdravie a prevenciu chorôb. Vynikajúca prevencia zdravia a chorôb sa dá dosiahnuť iba dôsledným konzumáciou širokej škály prevažne surových rastlinných potravín spojených so zvykami zdravého životného štýlu, ako je primeraný spánok, cvičenie a úľava od stresu.

Video Návody: Prečo jesť orechy každý deň? (Smieť 2024).