Pozvánka na popoludňajší čaj
Pozvánka na popoludňajší čaj

Popoludnie strávené užívaním troch čajov je dobre strávený čas!

Konanie popoludňajšieho čaju pre priateľov a rodinu je zábavné a potešia ho všetci, ktorí sa ho zúčastnia. Hovorí sa, že najlepšie rozhovory sa uskutočnili nad hrncom čaju.

Zatiaľ čo mnoho luxusných hotelov a čajovní má popoludňajšie čaje, prečo hostiť svoj vlastný popoludňajší čaj vo vlastnom dome?

Je popoludňajší čaj rovnaký ako vysoký čaj? Závisí to od toho, koho sa pýtate. Vysoký čaj pochádza z Anglicka. Britská trieda tvrdo pracujúcich (modrý golier pre nás) použila ako večeru čaj s vysokým čajom. Čas konania tejto udalosti bol stredne až veľmi neskoro popoludní. Toto časové obdobie bolo medzi hodinami okolo dvoch až neskoro popoludní okolo štyroch hodín.
Tento britský čaj s vysokým obsahom obsahoval omnoho srdečnejšie jedlo. Keď sa mäso stalo populárnejším, cenovo dostupnejším a hojnejšie, pridalo sa do popoludňajších čajových ponúk. Tradícia vysokého čaju pokračuje aj dnes v Anglicku. Teraz popoludňajší čaj v Anglicku znamenal, že ste pravdepodobne mali viac peňazí a to znamená, že ste mohli mať aj štatút. Briti mohli utrácať svojich susedov, ak sa bavili týmto čajom s vysokým obsahom
vo svojich domovoch.

Existuje legenda, ktorá hovorí, že anglická kráľovná čakala dámu, ktorej meno bola vojvodkyňa z Bedfordu. Začala ochorieť okolo štyroch hodín. známka každý deň. Cítila sa slabá a tvrdila, že jej jej brucho ublížilo. Sluhovia ju vyliali z kôry chleba a čaju. Čoskoro popoludní pozvala niekoľko priateľov, aby si užili jej „malé občerstvenie“ a hrniec čaju.

Dnes, tu v Amerike, je popoludňajší čaj niekde po poludňajšej hodine a pred štvrtou o 22:00. Typické popoludňajšie čajové lístky budú zahŕňať malé sendviče s prstami, koláčiky, muffiny av neposlednom rade; sladkosti! A nezabudnite na čaj.

Tu je niekoľko nápadov, ako si vytvoriť svoj vlastný popoludňajší čaj.

Potraviny pre popoludňajšie čajové párty sa môžu pripraviť pred začatím večierku. Váš popoludňajší čaj môže byť pripravený ako bufet alebo „pokovovanie“ na tanieroch pred rukou a pri servírovaní môže byť umiestnený v strede stola, aby sa všetci mohli zdieľať. Čaj sám by sa nikdy nemal pripraviť skôr, ako dorazí hostia! Malo by byť pripravené a doručené až vtedy, keď vaši hostia dorazia do vášho domu. Na popoludňajší čaj ponúknite veľa druhov čaju. Rozložte koše s rôznymi príchuťami alebo druhmi čajových sáčkov a nezabudnite ponúknuť aj sypané čaje. Sú čoraz populárnejšie. Pokúste sa rozdávať rôzne druhy čajov a to povzbudí niektorých vašich hostí, aby vyskúšali niečo iné a nové, zažívajúce rôzne chute.

Tu je môj rýchly príklad ponuky:

Moje popoludňajšie čajové lístky by obsahovali jednoduchý koláč. Môže to byť quiche, ktoré obsahuje mäso, ale najbežnejšou možnosťou je brokolica quiche a syr quiche.

Pre vaše sendviče je najbežnejšia dobrá voľba, pretože sa im teší veľa. Sú to: kuracie šaláty, sendviče zo šalátov z tuniaka a vaječný šalát.

Ďalej v ponuke by mali byť muffiny, bagely a koláčiky. Môžu sa podávať s tanierom korenín, ako sú ochutené šľahačky, džemy, želé alebo smotanové syry.

Zostavenie podnosu na ovocie je skvelé! Pre veľkú rozmanitosť patrí všetko sezónne ovocie a vzácne ovocie.

Nakoniec nezabudnite dokončiť svoj popoludňajší čaj krásnymi sladkosťami. Sortiment pečiva, malých koláčikov, tyčiniek a sušienok je v poriadku.

Vyzbrojení týmto skvelým jedlom bude váš popoludňajší čajový večierok veľkým úspechom!

Je čas na čaj!