Potravinová intolerancia je výsledkom neschopnosti čriev normálne tráviť určité potraviny. Mnoho sacharidov vyžaduje špecifické enzýmy, ktoré sa majú tráviť. Jedinci, ktorým chýbajú tieto enzýmy, pociťujú bolesť brucha, plyn, nadúvanie, grganie a iné gastrointestinálne symptómy, keď jedia jedlo s laktózou, fruktózou, rezistentným škrobom, vlákninou a cukrovými alkoholmi.
Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa pokúsiť zlepšiť trávenie týchto problematických potravín.
Č. 1: Uistite sa, že máte v čreve veľa dobrých baktérií. Pite kefír bez laktózy, jedzte jogurt bez laktózy a doplňte ho probiotikami.
Č. 2: Jedinci s potravinovou intoleranciou majú často nízku žalúdočnú kyselinu. Doplňte betaín HCL-pepsín (kyselina chlorovodíková) na úpravu kyseliny s nízkym obsahom žalúdka. Potlačenie zlých baktérií je jednou z hlavných úloh žalúdočnej kyseliny.
Č. 3: NEPOUŽÍVAJTE antacidá. Potláčajú žalúdočnú kyselinu.
Č. 4: Ako testovať kyselinu s nízkym obsahom žalúdka:
Najprv ráno pred raňajkami vypite jednu šálku vody s 1/4 lyžičky. jedlá sóda na pečenie zmiešaná. Čas, ako dlho trvá, kým nezačujete. Opakujte štyri dni v rade, aby ste získali vzor.
Burpovať do dvoch minút: dostatočné množstvo kyseliny.
Dlhšie ako dve minúty: kyselina s nízkym obsahom žalúdka.
Okamžité zhlukovanie: kyselina s vysokým obsahom žalúdka.
Č. 5: Zvýšite svoju žalúdočnú kyselinu vypitím citrónovej vody tesne pred jedlom alebo užitím 1-2 T surového ľahko filtrovaného octu jablčného muštu vo vode.
Č. 6: Snažte sa vyhnúť konzumácii nadmerných tekutín jedlom, pretože nariedi žalúdočnú kyselinu.
Č. 7: Jedzte najľahšie až najťažšie jedlá na tanieri. To znamená najskôr zeleninu, ďalšie sacharidy, nakoniec bielkoviny a tuky.
Č. 8: Pite púpava čaj. Stimuluje vaše trávenie.
Č. 9: Vyskúšajte zažívacie horké. Užívajte 30-45 kvapiek trikrát denne v malej vode na lačný žalúdok. Horké látky pomáhajú urýchliť trávenie zvýšením sekrécie pečene, pankreasu, žalúdka a tenkého čreva.
Č. 10: Na zníženie nadúvania pite citrónový a zázvorový čaj. Vytvorte si svoj vlastný čaj zmiešaním horúcej vody, citrónovej šťavy a surového zázvoru.
Č. 11: Potraviny žuďte dobre, najmenej 20-krát na sústo alebo do podoby pasty.
Č. 12: Znížiť spotrebu potravín, ktoré sú v rozpore s potravinami, vrátane mliečnych výrobkov; cukry nachádzajúce sa v obilninách, chlebové sušienky, koláče, cestoviny; určité ovocie s vyšším obsahom cukru; zrná, strukoviny, cibuľa.