Recept na pomalý sporák s cuketou

• Apríl 26, 2024

Stále máte cuketu v záhrade, v chrumkavom chlade a na kuchynských pultoch? Táto vlhká a chutná cuketa s pomarančovým cukrom a karamelovou omáčkou je vynikajúcou voľbou. Nielenže je rýchle a ľahké miešať; „pečie“ v pomalom sporáku za 2 až 2 1/2 hodiny - relatívne rýchlo pre pomalý sporák. Nielenže je to ľahké a rýchle, tento vynikajúci koláč sa dobre podáva teplý alebo pri izbovej teplote a je v skutočnosti dosť dobrý pre spoločnosť.


12 porcií

torta:
1/3 šálky zmäknutého masla
2/3 šálky hnedého cukru
1 vajce
1/4 šálky cmaru
1 čajová lyžička vanilky
1 1/2 šálky múky
1/2 čajovej lyžičky škorice
1/4 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orecha
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1 lyžička jedlej sódy
1/2 libra cukety, drvené (asi 2 šálky)

1/2 šálky drveného kokosu
1/2 šálky celých pekanových orechov

Karamelová omáčka:
1/2 šálky masla
1 1/4 šálky hnedého cukru

1/2 šľahačky krém na šľahanie
1 čajová lyžička vanilky

2 šálky sladkej šľahačky

1. torta: Striekajte krik pomalého hrnca s 3 až 4 kvartami nepriľnavým sprejom.


2. Maslo, hnedý cukor a vajíčko smiešajte v mixéri vysokou rýchlosťou, kým nebude ľahký a nadýchaný.


3. Mi v cmare a vanilke.


4. Pridajte múku, škoricu, soľ, muškátový oriešok, prášok do pečiva a jedlú sódu.


5. Dobre premiešajte pri nízkej rýchlosti a potom zamiešajte cuketu.


6. Rozložte cesto rovnomerne v pomalom hrnci a zapnite ho vysoko.


7. Cestu rovnomerne posypte kokosom a pekanmi.


8. Pomalý sporák prikryte a varte 2-2 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým nie je v strede.


9. Odstráňte veko a nechajte ho stáť 10 minút, potom nôž obtočte okolo vonkajšej strany koláča, prevráťte ho na stojan a prevráťte ho od stojana na servírovací tanier.


10. omáčka: Maslo a hnedý cukor zmiešajte v nádobe na mikrovlnné rúry.


11. Mikrovlnná rúra 1 1/2 minúty alebo do prebublávania.


12. Miešajte šľahačku a mikrovlnú rúru ďalšiu minútu, až kým sa zmes nevarí a hnedý cukor sa nerozpustí.


13. Dobre premiešajte a pridajte vanilku.


14. Slúžiť: položte štvorce koláča na servírovacie taniere, prelejte teplou omáčkou a pridajte šľahačku.

Suma za porciu
Kalórie 373 Kalórie z tuku 215
Percento celkových kalórií od: Tuk 58% Protein 4% Carb. 39%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 24 g
Nasýtený tuk 13 g
Cholesterol 74 mg
306 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 36 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 4 g

Vitamín A 16% vitamín C 3% vápnik 0% železo 7%

Video Návody: Tesco Recepty | Jemná maková polenta (Apríl 2024).