Pre tento dekadentný dezert nie je potrebné ohrievať kuchyňu; Pomalý sporák Berry Pudding sa vykonáva na pulte v pomalom sporáku; je to rýchle a ľahké. Stačí zmiešať niekoľko základných ingrediencií v miske - nie je potrebný žiadny mixér. Akonáhle sa to rozprestrie na spodnej časti pomalého hrnca, čerstvé bobule sa zmiešajú s trochou cukru a rozprestierajú sa po vrchu. Nalejte šálku horúcej vody, nasaďte na veko a počkajte pár hodín - to je všetko!
V tomto pudingu je vhodné používať iné druhy bobúľ alebo meniť množstvo; je však dobré vyhnúť sa jahodám, pretože pri varení sa im nedarí. Keď puding varí, pripravuje si vlastnú omáčku na navlhčenie pudingu; šľahačka alebo zmrzlina to ešte vylepšia.
8 porcií
cesto: 1 šálka múky
1/2 šálky cukru
1/2 lyžičky soli
1 čajová lyžička prášku do pečiva
3 polievkové lyžice mäkčeného masla
1/2 šálky mlieka
Plnka: 1 1/2 šálky ostružín
1 šálka čučoriedok
3/4 šálky malín
2/3 šálky cukru
2 lyžice citrónovej šťavy
1 šálka najhorúcejšej vodovodnej vody
- Nastriekajte vnútro pomalého sporáka s priemerom 3 až 4 kvartóny nepriľnavým sprejom.
- cesto: Múku, cukor, soľ a prášok do pečiva zmiešajte v malej miske.
- Pridajte maslo a stlačte lyžičkou, aby ste ju pridali do múky.
- Miešajte v mlieku, kým nie je dobre premiešané. Zmes bude veľmi hustá.
- Rozotrite zmes na dno pripraveného pomalého hrnca.
- Plnka: Bobule zmiešajte s 2/3 šálky cukru a citrónovou šťavou. Zmes rovnomerne rozotrite na cesto.
- Nalejte horúcu vodu do všetkých; nemiešať.
- Otočte pomalý sporák na vysoko a varte 2-2 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým nie je cesto uvarené.
- Na servírovanie nalejte puding na servírovacie riady a lyžicu omáčky, ktorá sa nahromadí v spodnej časti nad vrchom.
- Najlepšie so sladenou šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
Suma za porciu
Kalórie 255 Kalórie z tuku 47
Percento celkových kalórií z: Tuk 18% Proteín 4% Karb. 78%
Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 5 g
Nasýtený tuk 3 g
Cholesterol 14 mg
Sodium 242 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 49 g
Vláknina 2 g
Cukor 29 g
Proteín 3 g
Vitamín A 5% vitamín C 21% vápnik 0% železo 3%
Video Návody: Rychlé recepty Low Carb - Hanka Habartová vaří na TV mňam (Smieť 2024).