Surové jedlo pre nás ostatných
Surové jedlo si robí obrovské meno pre seba. Ale pre tých, ktorí nemajú čas na výrobu vlastného mandľového mlieka alebo sa práve dozvedeli, aké sú dátumy madjool, dokonca aj recepty „easy “môžu byť trochu ohromujúce. Surové potraviny sú skvelým doplnkom pravidelných stravovacích návykov niekoho a akonáhle vyskúšate deň alebo dva (alebo týždeň) konzumácie surových potravín, zaručím vám, že budete závislí. Kľúčom je začať jednoduché. Pomocou surovín dostupných v miestnom obchode s potravinami môžete začať presúvať stravu na zdravšie surové potraviny. Väčšina odborníkov sa zhoduje v tom, že na to, aby ste získali čo najväčší úžitok, musíte mať stravu 75% živú alebo surovú, ale nenechajte sa vystrašiť týmto počtom. 10% je lepšie ako žiadne, 20% je lepšie ako 10%, máte na mysli. Začnite niekde. Niekoľko skvelých stránok, ktoré skúmajú výhody konzumácie surového jedla a niektoré úžasné recepty, zahŕňajú:

//www.thebestofrawfood.com/ - Esme Stevens začala jesť surové počas tehotenstva a poskytuje základné stavebné kamene surovej stravy. Milujem jej sekciu venovanú výchove detí. Úžasné videá a informácie.
Cestovanie Raw. Nemusíte byť milionárom kilometrov, aby ste vedeli, že nie každé jedlo bude varené doma (ne). Toto je jedna z najväčších prekážok pre nové surové potraviny.

Cestovný sprievodca pre surové jedlo (//galadarling.com/article/the-raw-girls-travel-guide) je skvelým začiatkom zisťovania, čo zbaliť. Spája čitateľov s mapou Google zo sprievodcu We Like it Raw's Raw Food Restaurant: //www.welikeitraw.com/rawfood/. Kontrolné zoznamy nemusia byť možné pre všetkých zaneprázdnených ľudí alebo cestujúcich - ale existujú dobré informácie a ak ste náhodou v jednom z miest, kde je reštaurácia na výrobu surového jedla, vyskúšajte si to.

Recepty uvedené nižšie sú zamerané na nováčikov v surových potravinách, ale skúsení guru pre surové potraviny sa môžu tešiť aj novému doplnku k jedlám.

Holy Raw Guacamole! Áno, Guacamole je surový, ak bol vyrobený správnym spôsobom! Prejdite mrkvu a zeler, nie hranolky, a tento ponor je určite víťazom surového jedla!
2 veľké zrelé avokáda
1 malé paradajka, nakrájané na kocky
5-6 rebier zeleru, nakrájané na kocky
Cesnak rozdrvený 2-3 strúčiky
Petržlen, podľa chuti

Avokádová kaša v strednej miske a premiešajte s ďalšími prísadami. Nedá sa to ľahšie dosiahnuť!

Vyskúšajte tieto úžasne plnené a chutné recepty od spoločnosti Raw Glow (www.rawglow.com) (a super ľahké). Svoju sekciu receptov si budete chcieť uložiť medzi záložky!

Tradičný španielsky Gazpacho: //www.rawglow.com/recipe9.htm
Jahodová limonáda (ja ju vyrábam bez vanilkových zŕn, pretože ich zvyčajne nemám v komore!) //Www.rawglow.com/recipe24.htm

Jablkový koláč. Môžete si to urobiť na sviatočnú večeru, ale je to dobré. Naozaj dobre. Vyskúšajte to s dátumami madjool. //www.rawglow.com/recipe7.htm

Video Návody: Celozrnné potraviny nás chránia, ako pribrať pri Crohnovej chorobe a iné otázky (Smieť 2024).