Hromadná migrácia na Veľký americký pivný festival

• Smieť 20, 2024

Kráľovstvo zvierat ma fascinuje, najmä načasovanú hromadnú migráciu konkrétnych druhov zvierat v každom kúte sveta. Každoročne sa lastovičky vracajú do San Juan, Caspitrano; Monarch motýle urobiť dlhú cestu do Mexika; a tri milióny Caribou prechádzajú cez Arktickú tundru pri hľadaní „zelenších pasienkov“. Morské korytnačky v Loggerhead sú schopné vydržať 8000 míľovú cestu, bez vlastného pohonu, bez leteniek.

Vedci tvrdia, že každý druh je ovplyvňovaný faktormi, ako je skrátenie denného svetla, zmena teploty, tukové zásoby v tele, cirkadiánne rytmy alebo cirkakantné rytmy. Ale potom je tu Veľký americký pivný festival (GABF), ten, ktorý sa riadi „kaskádovými rytmami“, iracionálna jazda, ktorá núti milovníkov remeselného piva cestovať do Denveru v štáte Colorado pri hľadaní tekutého chleba, niekedy veľmi chmeľového tekutého chleba, od 48 rokov. štáty Guam a Washington DC

Štatistiky dokážu premôcť aj tých najskornejších milovníkov piva. Vstupenky na Veľký americký pivný festival 2012 sa počas verejného predaja vypredali za 45 minút. S 49 000 účastníkmi vrátane dobrovoľníkov sú tieto čísla pôsobivé. Títo účastníci budú mať možnosť ochutnať 2 700 pív z 578 pivovarov vo veľkej sále Kongresového centra v Colorade.

Dva dni pred začiatkom festivalu sa 188 sudcov piva z 11 krajín stretne, aby posúdili pivá zo 676 pivovarov v Spojených štátoch. Viac ako 4 300 pív súťaží v 64 kategóriách a je rozdelených do 135 rôznych štýlov piva plus ProAm.

Takže ak ste jedným z ľudí, ktorí hovoria „Nepáči sa mi pivo“, skúste to ďalej. Možno ste ešte nenašli svoju pravú lásku.

Pri všetkom tomto rozhovore o pive by ste mohli myslieť na GABF ako na jeden veľký drinkfest. Pivo je kultúrnym oslobodením; tá, ktorá sa zameriava na potraviny, oslavy, špeciálne výrobky, poľnohospodárstvo, homebrewing, miestne a ekologické poľnohospodárstvo, podnikanie, inovácie a vzdelávanie. Festival sa snaží pokryť všetko vrátane naplánovaných predstavení, ktoré pobavia a informujú účastníkov o skrytých aspektoch remeselného piva.

Medzi najdôležitejšie body patrí:

Pavilón z farmy na stôl - Pavilón z farmy na stôl, ktorý je otvorený iba pre prvé dve zasadnutia festivalu, vyžaduje dodatočný lístok, ktorý je k dispozícii iba členom asociácie Brewers Association alebo American Homebrewers Association. Jedlá z tapas, ktoré spolu s miestnymi šéfkuchármi pripravujú z miestnych surovín, sú harmonizované s remeselníckymi vankúšmi, ktoré prinášajú najlepšiu chuť každého z nich. Pivovary, kuchári a poľnohospodári sú pripravení šíriť svoje nadšenie pre pozitívne aspekty dobre zladeného piva a jedla.

Craft Beer & Food Pavilion - Pivovarníci z celej krajiny sa stretávajú s výkonnými šéfkuchármi svetovej úrovne, aby predstavili tematické predstavenia o spárovaní remeselného piva s jedlom. Tieto prezentácie sú súčasťou vstupného na festival. Medzi témy môžu patriť príbehy o spolupráci, miestnych potravinách s vysoko gravitačnými pivami, údenými klobásami, dekadentnými dezertmi pre mäsožravce, praclíky a pivo alebo pármi piva a jedla od Skalistých hôr k moru.

Brewers Studio Pavilion - Pre tých, ktorí sú nadšení z piva a ako sa to dostáva z konceptu do reality, si môžu účastníci vypočuť pivovarnícky vosk poetický o láske k svojmu životu: Pivovarníctvo a všetky pády a pády a pády. ktoré idú s tým.

Každoročná súťaž Pro -Am - Pre domácich miláčikov, ktorí sa pohybujú v profesionálnom sektore, im konkurencia ProAm dáva chuť komerčnej stránky výroby piva. Tí, ktorí sa spojili s miestnym profesionálom, si musia pripraviť recept na vstup do súťaže.

Podporte svoj pavilón miestneho pivovaru - craftbeer.com sponzoruje tento pavilón každý rok, kde Brewers Guilds z každého štátu zdieľajú jedinečnú kultúru, ktorá ho obklopuje, či už je to vášeň pre chmeľ, extrémne štýly, starnutie sudov, zameranie na etnické štýly, predstavenie. miestne prísady alebo iné postupy, ktoré dodávajú pivu výraznú chuť.

You Be the Judge Booth - Zaujímalo vás niekedy, ako sa posudzuje pivo? Sudcovia zo súťaže každý rok dobrovoľne určujú čas, aby sa posadili s účastníkmi festivalu na osobné stretnutie, ktoré sa bude zaoberať tým, ako sudcovia hodnotia pivo z hľadiska stavu medailí.

Silent Disco - Niekedy si bubon v hlavnej sále Veľkého amerického piva vyžaduje krátky únik, ale nikto nechce skutočne odísť. Účastníci si môžu zobrať sadu slúchadiel a vyliezť do svojho sveta na Silent Disco. Koniec koncov, pivo je o oslavách, tanci, hudbe a zábave. Oslavujte to.

Knižnica publikácií o pivovaroch - Vydavateľská časť združenia Brewers Association ponúka pivovarom, pekárskym nadšencom, milovníkom remeselného piva a potravinám s viac ako 50 titulmi, ktoré je možné kúpiť počas 4 zasadnutí Veľkého amerického piva.