Citrónová špongia Pie

Citrónová špongia Pie

Tento citrónový koláč, tradičný pennsylvánsky holandský recept, vytvára perfektný, ľahký a osviežujúci dezert za teplého počasia.

3 vajcia - oddelené 1 šálka mlieka 1 1/4 šálky cukru 2 T. kukuričný škrob 1 T. roztavené maslo šťava z 1 citrónu alebo 2 T citrónovej šťavy 1 nepečený 8 "alebo 9" koláčový obal

Preparation-
Porazte žĺtky. Pridajte mlieko a cukor a porazte asi jednu minútu. Pridajte kukuričný škrob, potom rozpustené maslo a po každom pridaní dobre porazte. Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. V samostatnej miske rozmnožte vaječné bielky, kým stuhnú. Dobre zbité vaječné bielky zložte do cesta. Nalejte cesto do nepečeného 8 "alebo 9" koláčového puzdra. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 450 ° C počas 10 minút. Znížte teplotu rúry na 375 ° a pečte ďalších 20 minút alebo dovtedy, kým nie je nastavená náplň a kôra nie je pekne zhnednutá.

Kliknutím sem získate verziu tohto receptu vhodnú pre tlač

Kliknutím sem zobrazíte ďalšie recepty na holandský koláč v Pennysylvania

Kliknutím sem získate recepty na koláč

Doštičky vo francúzskom štýle Tieto rebrované, skladané doštičky z keramického koláča dodávajú vašim koláčom sviatočný vkus za zlomok ceny podobných dosiek. Sú vynikajúce na pečenie a servírovanie vášho špeciálneho receptu na koláč s hlbokým jedlom a sú vhodné do rúry, mikrovlnnej rúry a umývačky riadu.