Turecko recept na Quesadilla
Pokiaľ ide o kŕmenie davu, je ťažké pokaziť morku. Ľahko sa varí, stojí relatívne málo a pre každú chuť existuje mäso. Keď je mäso preč, kosti sa môžu variť, aby sa vytvorila polievka. Aký veľký!

Po hlavnom jedle sa mäso môže používať rôznymi spôsobmi. Podávajte v hrnci alebo pripravte sendviče. Čo môžete urobiť, keď je váš dav zapečený a sendvičový? Vyrobte morčacie quesadilly! Sú jednoduché, chutné a len trochu odlišné.


Diskusia o zložkách:

Múka tortilly: Kúpim baňu z miestnej mexickej pekárne. Keď ich smažím, sú chrumkavé a šupinaté. Ak vaše stravovacie potreby neobsahujú tortilly z múky, pozrite si výrobky z továrne LaTortilla. Majú na výber málo sacharidov a bezlepkových potravín.

Turecko: Môžete si kúpiť morčacie mäso, ktoré je vaším najlepším obchodom s potravinami. Tento rok mi zamestnávateľ dal morku. Bola to krůta Butterball Premium, ktorá bola chovaná bez hormónov. Chuť a textúra boli dobré. To je skvelý recept na použitie tých malých kúskov morky, ktoré zostanú po použití väčšiny z moriaka.

Drvený syr: Použil som značku Aldi, Friendly Farms, taco syr. Je to zmes s taco korením. Korenie nie je ohromujúce a dobre sa topí.

Plátky paradajok: Milujem čerstvé paradajky na záhrade. Ak nemôžem nájsť tú malú krásu, dôjdu a kúpim paradajky Sunset Campari. Majú dobrú chuť po celý rok.

Strúhaný šalát: Milujem svoju quesadilla so strúhaným šalátom, ale môj manžel sa o to nestará. Urobte, čo vás baví. Nemusí to byť obyčajný ľadový šalát. Používajte špenát, detské zelene alebo klíčky lucerny.

Olej na vyprážanie: Využite to, čo vás baví. Zistil som, že zmes kokosového oleja a masla v pomere 50/50 je chutná na smaženie jedla na zlatú krehkú. Použil som asi ½ čajovej lyžičky tejto zmesi na quesadilla.

Salsa: Pre čerstvú salsu, ktorú nemusím robiť, nie je nič ako Jack's Special Salsa alebo Jack's Mango Salsa. Pretože nemáme vždy čerstvú salsu, udržiavame aj našu ďalšiu obľúbenú v komore. Páči sa nám značka kukuričnej salsy Hy-Vee.

korenie: Ak chcete, aby bola vaša quesadilla ešte výnimočnejšia, môžete na prezentačnú stranu tohto chutného sendviča posypať trochu korenia. Používam iba postrek papriky, chilliho prášku alebo prášku z chipotle. Potom ju jemne vyhladím povrchom pomocou extra čistých končekov prstov.


Turecko recept na Quesadilla

zloženie:

Múka tortilla (1 na osobu)
Morčacie prsia (tenké plátky alebo drvené na pokrytie polovice tortilly.)
Drvený syr (1/4 až 1/3 šálky na osobu)
Plátky paradajok (na pokrytie polovice tortilly)
Drvený šalát (podľa chuti)
Olej na vyprážanie (asi ½ čajovej lyžičky na quesadilla)
Salsa
Korenie (tieto sú voliteľné. Použite papriku, chilli prášok alebo chipotle prášok.)


metóda:

Zhromaždite ingrediencie. Použite veľkú ťažkú ​​panvicu. Liatina funguje dobre. Pridajte olej na panvicu a položte tortilu na vrch oleja. Potom posúvajte tortilu okolo spodnej časti panvice, aby sa olej roztiahol na tortilu a panvicu. Pridajte syr do polovice tortilly. Potom vrstvu na morčacie na vrchole syra. Ďalej pridajte paradajky na vrchnú časť morky. Nakoniec pridajte šalát, ak je to potrebné. Prekryte odkrytú polovicu tortilly cez polevy. Vaša quesadilla bude vyzerať ako polmesiac. Varte na miernom ohni, kým spodná časť quesadilly nie je zlatohnedá a syr sa neroztopí.

Na prevrátenie tortilly použite obracač na lievance. VŽDY preklopte smerom k záhybu. Obracač položte pod zaoblenú časť tortilly. Opatrne ho otočte na druhú stranu. Prevrátenie smerom do záhybu zabráni strate náplne z quesadilly. Pokračujte vo varení, kým druhá strana nie je zlatohnedá. Korenie môžete posypať polovicou quesadilly a vtierať ich prstami. Podávajte quesadilla so šalátom alebo polievkou.


Keď vám poviem značky, ktoré používam, slúži len na informačné účely. Používajte svoje obľúbené značky. Vymieňajte si ingrediencie podľa vášho potešenia. Toto je váš recept; využite svoju kreativitu, aby bola špeciálna pre vašu rodinu a priateľov. Dajte nám vedieť, ako používate recept! Uverejnite svoje skvelé nápady vo fóre CoffeBreakBlog Sandwiches.

Video Návody: Tohle si v našem mekáči fakt nedáte: Sledujte místní McDonald´s speciality! (December 2022).