Recept na pomalý sporák Tamale & Rice Bake

• Smieť 16, 2024

Ste príliš zaneprázdnení robiť niečo špeciálne pre Cinco de Mayo? Nasledujúci Pomalý sporák Tamale a ryžové pečenie je ľahké dať dohromady a „pečie“ v pomalom sporáku. Využíva niekoľko výhodných položiek, ako je plechovka ochutených tortilla chips, mrazené tamale a konzervovaná zelená enchilada omáčka. Aj keď neslávite Cinco de Mayo, toto ľahké mexické jedlo all-in-one je skvelé pre kedykoľvek.


Ak nenájdete ochutenie fajita bez solí, zmiešajte 2 lyžice papriky, 1 lyžicu chilli prášku, 1 lyžicu celého oregana, 2 lyžičky mletého kmeňa, 2 lyžičky cesnakového prášku, 1 lyžičku drveného štipľavého korenia, 1 lyžičku kajene, 1 lyžičku mletej čiernej paprika, 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky, 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu a 1/2 čajovej lyžičky sušeného rozmarínu v guľovom mixéri alebo koreninovom miešači; až kým korenie nie je jemne rozdrvené. (Ak miešač nie je k dispozícii, môžete použiť maltu a palicu.) Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

12 porcií

2 polievkové lyžice rastlinného oleja
2 šálky konvertovanej ryže (napríklad strýko Ben's)

2 šálky najhorúcejšej vodovodnej vody
2 čajové lyžičky granulovaný kurací vývar
1 1/2 - 3 čajové lyžičky fajita bez obsahu solí
2 šálky stredná salsa

3 šálky strúhaného syra čedar, rozdelené

5 konzerv konzervovaných 3/8 tortilly (napríklad Pringles Loud Corn Crisps), hrubo drvených

11 oz. môže zelená enchilada omáčka

12 zmrazených tamale

1. Rastlinný olej sa zahrieva na stredné teplo; pridajte ryžu a osmažte, kým nedosiahne zlatistú farbu.
2. Preneste ryžu do pomalého hrnca s objemom 4 až 6 litrov a rovnomerne rozložte.
3. Kuracie bujóny a koreninové prísady zmiešajte s horúcou vodou z vodovodu.
4. Keď sa bujón rozpustí, zamiešajte salsu; zalejeme ryžou.
5. Rozložte 2 šálky strúhaného syra na ryžovú vrstvu; posypeme čipy rovnomerne na všetko a prelejeme zelenou omáčkou enchilada.
6. Usporiadajte tamaly cez vrchol omáčky z enchilady; posypte zvyškom syra.
7. Zakryte, pomalý sporák nastavte na nízku teplotu a nechajte ho variť 4 až 6 hodín alebo dovtedy, kým sa ryža nevarí a nenasiakne všetok prebytok tekutiny.

Suma za porciu
Kalórie 339 Kalórie z tukov 141
Percento celkových kalórií z: Tuk 42% Proteín 12% Carb. 46%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 16 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 30 mg
718 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 39 g
Vláknina 1 g
Cukor 1 g
Proteín 11 g

Vitamín A 10% vitamín C 9% vápnik 0% železo 10%

Video Návody: The Best Electric Pressure Cooker 2019 - Instant Pot Duo 6-Quart Review (Smieť 2024).