Krémové kuracie mäso na ryži

• Apríl 30, 2024

Pretože moje deti uprednostňujú kurča pred akýmkoľvek iným druhom mäsa, vždy hľadám nové recepty na kurčatá. Tento minulý víkend som sa nechal inšpirovať smotanovým kuracím mäsom na ryži. Je to moja variácia jedla, ktorú robil jeden z mojich starých spolubývajúcich.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

4 vykostené kuracie prsia bez kože
1 lyžica kokosového oleja
1 zelená paprika
1 malá cibuľa
1 šálka ryže
1 smotanu zelerovej polievky

Postupujte podľa týchto krokov, aby sa krémové kurča pripravilo na ryžu:

Krok 1: Porazte svoje kurča mäsovým tenderizerom. Páči sa mi otočiť kurča a ponúknuť obe strany. Kuracie mäso môžete zakryť kúskom plastovej fólie skôr, ako ho porazíte, aby sa mäsový tenderizer nedostal na kurča. Toto je trik, ktorý ma naučila moja mama.

Krok 2: Kuracie mäso nakrájajte na kúsky hrudníka. Ak slúžime dospelým, kuracie kúsky môžu byť väčšie. Nakrájam baňu na veľkosť úst mojich detí. Potom nemusím rezať svoje mäso, keď si sadneme k jedlu (čo znamená, že mama môže večeru jesť večeru, keď je horúco).

Krok 3: Nalejte na panvicu polievkovú lyžicu kokosového oleja a zohrejte ju.

Krok 4: Vložte kurča na panvicu. Akonáhle je kurča takmer uvarené, môžete pridať nakrájané zelené papriky a cibuľu. Opäť som kocky vegetariáni tak, že keď si sadneme k jedlu, nikto nebude potrebovať nôž, aby niečo porezal.

Krok 5: Varte zeleninu a kuracie mäso celkom 5 minút pred pridaním plechovky smotany zelerovej polievky. Pokračujte vo varení misky ďalších 5 minút.

Krok 6: Varte svoju ryžu podľa pokynov na obale. Priznám sa, že podvádzam a používam ryžu, ktorá je vo vreckách a ktorú je možné variť za pár minút. Mal by som naozaj investovať do získania hrnca na ryžu, pretože použitie plastových tašiek nie je najzdravšou možnosťou.

Krok 7: Na každú dosku položte veľkú lyžicu ryže a nalejte ju lyžičkou krémovej zmesi kurčiat.

Tipy: Namiesto krému na zelerovú polievku môžete použiť akúkoľvek kondenzovanú krémovú polievku. Krém z húb a smotana z kurčaťa sú tiež dobrým výberom.

Video Návody: Nízkosacharidové kuracie prsia s mrkvou a karfiolovou ryžou - low carb recept (Apríl 2024).