Recept na duchov v chate Pie

• Apríl 26, 2024

Chata Pie je klasické anglické jedlo s mnohými variáciami. Je to čisto komfortné jedlo, ktoré pozostáva z hovädzieho mäsa, zeleniny a zemiakovej kaše. Duchovia v koláče chaty, je jednoducho tradičný koláče s koláčmi, ktoré sa vyrábajú zo zemiakov na kopce, ktoré vyzerajú ako duchovia, vďaka čomu je zábavné jedlo slúžiť na každoročnom Halloween BOO-ffet, alebo ako otepľujúca výživná večera, ktorá slúži rodine pred trikom. -alebo začína liečba.

Aj keď sa tento recept dá pripraviť približne za 30 minút, pričom sa dá pripraviť ďalších 30 minút, je však možné ho vyrobiť ešte rýchlejšie pomocou zmrazených alebo chladených už pripravených zemiakových kaší alebo dokonca zvyškov. Namiesto krájania cibule a jej opekaním mletým hovädzím mäsom sa do už opečeného mletého hovädzieho mäsa spolu so zostávajúcimi ingredienciami môžu primiešať 1/4 šálky dehydratovanej cibuľovej vločky, čím sa šetrí čas a trhané sekanie.

Ak to nie je Halloween, zemiaky sa môžu šíriť po celej kastrole, namiesto toho, aby kopce vyzerali ako duchovia. Syr môže byť posypaný zemiakovou kašou, v takom prípade by sa mal nazývať „Cumberland Pie“. Ak sa namiesto mletého hovädzieho mäsa použije mleté ​​jahňacie mäso, bude sa kastrol samozrejme nazývať „pastiersky koláč“.

Duchovia v chate Pie

12 porcií

poleva
1 1/2 libry zemiakov, rozdrvené a nakrájané na silné plátky
vriaca slaná voda
1/3 šálky masla
1/2 šálky suchého mlieka rozpusteného v 1 šálke najhorúcejšej vodovodnej vody
soľ podľa chuti

plniaci
Chudé mleté ​​hovädzie mäso
1 stredne cibuľová, nakrájaná alebo 1/4 šálky suchej cibuľovej vločky
1 10 3/4 unca môže kondenzovať krém z húb
1 10 3/4 unca môže kondenzovať hovädzie mäso
2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
2 mrkvy, rozdrvené a nakrájané na plátky
1 šálka mrazeného hrachu
Soľ a čerstvo mleté ​​korenie, podľa chuti
Ďalší mrazený hrášok pre duchovné oči

1. Zemiaky varíme vo vriacej slanej vode, kým nie sú krehké.


2. Vypustite dobre a vložte do misky mixéra.


3. Porazte maslo a dostatok mlieka, aby boli zemiaky hladké a nadýchané; pridajte soľ podľa chuti.


4. Zatiaľ mleté ​​hovädzie mäso a cibuľu zhnednite vo veľkej panvici na miernom ohni


5. Pridajte polievky, omáčku Worcestershire a mrkvové plátky.


6. Zmes sa privedie do varu, varí sa dole a varí sa 5 minút


7. Vmiešajte hrášok a preneste ho do plytkej 2-3-litrovej kastrólovej misky.


8. Na zmes hovädzieho mäsa nalejte kopu zemiakovej kaše, aby sa podobala duchom.


9. Stlačte každý hrášok do každého kopca pre oči.


10. Pečieme v predhriatej 350 ° rúre po dobu 30 minút alebo do zohriatia a temperamentu.

Suma za porciu
Kalórie 292 Kalórie z tukov 140
Percento celkových kalórií od: Tuk 48% Proteín 23% Karb. 29%

Množstvo živiny na% denne
Hodnota zobrazovania
Celkový tuk 16 g
Nasýtený tuk 7 g
Cholesterol 55 mg
650 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 21 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 17 g

Vitamín A 76% vitamín C 21% vápnik 0% železo 11%

Video Návody: Dutch Baby Recipe - How to Make Dutch Babies - German Pancakes (Apríl 2024).