Recept na hlboko vyprážané cukrovinky

• Apríl 27, 2024

Hlboko vyprážané sladké tyčinky nie sú také veci, ktoré si väčšina z nás robí často; v skutočnosti, raz ročne hneď po Halloweene to pravdepodobne bude. Ospravedlnenie na výrobu a servírovanie týchto kalorií naložených pochúťok je, že sú tu zvyšky tyčiniek pre Halloween a namiesto toho, aby sme ich všetky zjedli sami, musíme urobiť niečo, čo si rodina a priatelia môžu pochutnať.

Cesto pre tieto hlboko vyprážané cukrovinky je rýchle a ľahké. Okrem toho je potrebné iba fritézu alebo panvicu naplnenú olejom, niekoľko zábavných cukroviniek a trocha práškového cukru na posypanie. Ak máte námietku proti zápachu hlbokého vyprážania v dome, môžete si rezervovať čisté miesto v garáži (mám pracovnú lavicu, ktorú udržiavam dokonale čistú, vyhradenú výhradne na vyprážanie a iné zapáchajúce varenie) alebo na terase (urobiť uistite sa, že je zakrytá a suchá, aby sa nikto nedostal elektrickým prúdom, ak prší alebo navlhne). Deep-Fried Candy Bars sú vždy veľkým hitom na detských večierkoch; môžu sa dokonca dať na palicu pred mrazením a vyprážaním, aby ich deti mohli držať.

20 hlboko vyprážaných cukroviniek

12 zábavných cukroviniek
Olej na fritovanie

3/4 šálky mlieka
1 vajce
1 lyžica rastlinného oleja

1 šálka múky
1/2 lyžičky soli
1 lyžička jedlej sódy

Múka na bagrovanie
Práškového cukru

1. Vložte zábavné tyčinky do mrazničky; nechajte ich tuhnúť najmenej 2 hodiny.


2. Zahrejte olej (najlepšie funguje rastlinný alebo arašidový olej) na 375 °.


3. Mlieko, vajcia a 1 lyžica rastlinného oleja šľahajte.


4. Pridajte múku, soľ a sódu; rozšľahajte, až kým nebude hladký.


5. Vyťažte každú múčnikovú múčku z múky a potom ponorte do cesta.


6. Vyprážajte 2-3 minúty, jedenkrát otáčajte, až kým nie je zlatohnedá.


7. Vypúšťajte papierové utierky, posypte práškovým cukrom a podávajte.

Suma za porciu
Kalórie 123 Kalórie z tuku 47
Percento celkových kalórií z: Tuk 38% Proteín 8% Karb. 56%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 5 g
Nasýtený tuk 2 g
Cholesterol 14 mg
141 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 17 g
Vláknina 0 g
Cukor 10 g
Proteín 2 g

Vitamín A 1% vitamín C 0% vápnik 0% železo 1%

Video Návody: INDIAN FRYBREAD - BUSCRAFT STYLE (Apríl 2024).