Spracované jedlá

• Apríl 28, 2024

Prekvapuje ma, ako často vidím rodičov, ktorí svojim deťom poskytujú neobmedzený prístup k spracovaným hotovým jedlám. Čipy, granolové tyčinky, obilniny, ovocné usne, sušienky, energetické tyčinky, sušienky a džúsy vrátane rôznych „prírodných“ verzií nie sú určené na denné cestovné v našej strave ... najmä nie v strave rastúcich detí.

Pravidelná konzumácia ľahkého jedla vyrobeného v továrni mení chuťové poháriky tak, aby na uspokojenie vyžadovali viac cukru, soli a tuku. To je často dôvod, prečo vidíme, že sa deti stávajú vyberavými jedlíkmi a dospelými, ktorí majú problémy s chudnutím. Môžete si všimnúť, že keď budete mať zásoby na balených potravinách, uprednostníte vy a vaše deti tie, ktoré majú v koši na potraviny v chladničke.

Niektoré zo zdraviu škodlivých zložiek nachádzajúcich sa v spracovaných potravinách zahŕňajú:

Obohatená bielená múka / obohatená pšeničná múka- Z toho je najviac chleba, cereálií a múčok z granola. Táto nezdravá zložka je zbavená živín, chemicky bielená a naložená syntetickými vitamínmi. Väčšina detí jesť niečo z obohatenej múky každý deň.

cukor- Jednoducho povedané, rafinovaný cukor je droga. Je vysoko spracovaný s chemikáliami, aby bol biely s textúrou podobnou piesku. Je to veľmi návykové (skúste ho vylúčiť zo svojej stravy a zistite, aké príznaky z vysadenia prechádzate!). Nemá žiadnu výživu, iba kalórie. Priemerné americké dieťa spotrebuje 5 libier cukru týždenne! Cukor nájdete takmer vo všetkých spracovaných potravinách od konzervovaných polievok po šalátové dresingy.

Umelé sladidlá- Splenda je najnovšou verziou náhradiek umelého cukru. Nie je vyrobený z cukru! Je chemicky viazaný s chlórom a má podobné vlastnosti ako DDT, dva známe karcinogény. Najlepšie náhrada cukru je Agave Nectar z rastliny Agave. Chutí veľmi podobne ako cukor a je výbornou náhradou za med a javorový sirup.

Kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy- To je horšie ako cukor! To však neznamená, že by ste sa mali namiesto toho rozhodnúť pre niečo vyrobené s cukrom! HFCS bol vyvinutý v 80-tych rokoch ako lacné sladidlo. Zvyšuje hladinu cukru v krvi ešte viac ako rafinovaný cukor.

Čiastočne hydrogenované oleje- Iba jeden gram trans tukov zvyšuje riziko srdcových chorôb o 20% v daný deň. Väčšina Američanov dostáva 5 alebo viac gramov, aj keď vyberajú produkty bez obsahu tuku. Prečítajte si štítky! Výrobcovia, ktorí používajú označenie „bez tukov“, často využívajú možnosť používať toto označenie s menej ako gramom tukov vo svojich výrobkoch.

Umelé potravinárske farbivá a arómy- boli spojené s hyperaktivitou, ADD, poruchami učenia. Jedná sa o čisté chemikálie, ktoré sa nachádzajú na každom komerčne mrazenom torte, nanukách, toustovom pečive, želatíne atď. Väčšina detí jedí každý týždeň doma, pri školských oslavách a narodeninových oslavách.

Balené ľahké jedlá a nápoje, či už sú „všetky prírodné“ alebo nie, nenahrádzajú čerstvé suroviny, ovocie a zeleninu a čerstvo lisované šťavy. Zatiaľ čo spracované ľahké jedlá môžu byť rýchle a pohodlné, obsahujú prísady, ktoré dlhodobo poškodzujú naše zdravie.

Eliminujte alebo výrazne znížte spracované potraviny vo vašej domácnosti a doplňte čerstvé ovocie a zeleninu!

Video Návody: Úžasné jedlo rezací stroj na Automatické Spracovanie Potravín Stroj #1 (Apríl 2024).