Kastrol recept na ryžu a mletý prasa
Deň Hromnice, ktorý sa koná 2. februára, zvyčajne nie je dňom slúžiacim tradičným jedlám alebo rodinným stretnutiam s luxusnými bufetmi. V skutočnosti to väčšina ľudí ignoruje ako sviatok a skontroluje sa len to, či si podzemný majiteľ skutočne vidí svoj tieň. Pre tých z nás, ktorí majú radi akúkoľvek výhovorku na prípravu sviatočného jedla, je to deň, keď podávame „mletú ošípanú“ (bravčové mäso) spolu s dezertom, ktorý pripomína roztomilý malý hlodavec, pre ktorý je sviatok pomenovaný. Kastrol s ryžou a mletým bravčovým mäsom je skvelé slúžiť v deň Hromnice, pretože má minimálne ingrediencie, možno ho čiastočne pripraviť vopred a dá sa variť na vrchu kachlí, pečiť v rúre, variť v pomalom sporáku alebo hodiť do sporáka na ryžu. Varič na ryžu je najrýchlejší a najjednoduchší - od začiatku do konca to trvá menej ako 30 minút. Zeler, cibuľu a papriku je možné nakrájať dopredu alebo je možné použiť dehydrovanú zeleninu - nie je potrebné sekanie. Mletie ošípaných sa môže deň alebo dva vopred opečiť a vyprázdniť a až do času ich pridať do kastrolu.

Zojirushi NS-ZCC10 5-1 / 2-pohár Neuro Fuzzy Rice Sporák a Teplejšie, Premium White

Video Návody: Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (Smieť 2024).