Michael Jackson prechádza preč - svetová autorita pre pivo a whisky

• Smieť 3, 2024

Michael Jackson - 27. marca 1942 - 30. augusta 2007

Dnes ráno svet stratil svoju najvýznamnejšiu a najplodnejšiu autoritu v oblasti piva a whisky. Michael Jackson, Lovec piva, Whisky Chaser, Maven of Malt a Biela ruža z Yorkshire, dnes zomrel 30. augusta 2007 približne o 9:30 hod. BST počas rannej rutiny vo svojom dome v Londýne v Anglicku. Autor viac ako tuctu kníh priniesol pivo na stôl a do sŕdc miliónov ľudí na celom svete. Bol vedúcou autoritou v oblasti piva a whisky na svete a jeho životnou prácou bolo identifikovať a popísať výraznosť medzi symfóniou štýlov, ktoré remeselníci vyrábajú v každom kúte sveta.

Mal mimoriadne spojenie s ľuďmi - pre neho bolo stmelenie priateľstva rovnako dôležité ako dýchanie. Mal veľkorysého ducha, ktorý sa mohol zastaviť iba rukou výrobcu. Jeho myseľ bola brilantná a jeho húževnatosť bola neobmedzená. Napriek svojmu boju s Parkinsonovou chorobou, ktorý bol komplikovaný s diabetom, odmietol vynechať ani krok, aj keď mu jeho lieky zlyhali, ako to niekedy bolo. Žurnalistika ho podporovala, zatiaľ čo jeho veľa vystúpení ho naplnilo adrenalínom, ktorý k jeho kroku pridal prameň a iskru jeho modrým očiam. Mal silný smiech, ktorý som mal tú česť každý deň počuť. Miloval jazz, najmä „Nemôžem začať“, od Lady Day & Prez (Billie Holliday a Lester Young), ktorú nazval „najvýznamnejšími hudobníkmi všetkých čias“. Miloval tiež „mandarínky“ od Ben Webstera, „prvýkrát, čo som videl tvoju tvár“ Roberty Flackovej, a „v poriadku, dobre, vyhráte“ s grófom Basie a Joe Williamsom.

... a ragbyová liga ... nie únia ... "Liga".

Už 8. mája 2006 získal prestížnu cenu Jamesa Bearda v divízii Wine and Spirits za knihu „Whisky: Definitívny svetový sprievodca“, čo mu bolo veľmi cti.

Vyhral cenu Andre Simon; Glenfiddich Trophy; niekoľko ocenení Glenfiddich za početné knihy, novinárske rubriky a televízne vystúpenia; Zlatá lodenica britských cechov spisovateľov piva; ceny „Stĺpec roka“, za jeho CD-ROMy a za nespočetné historické diela od North American Guild of Beer Writers. Bol čestným dôstojníkom v Chevalerie de Fourquet a majstrom Quaichu v spoločnosti škótskych znalcov whisky, strážcov Quaichu. Jeho kniha The Great Beers of Belgium, prvýkrát vydaná v roku 1991, v kombinácii s jeho televíznym seriálom The Beer Hunter, získal cenu Mercurius, ktorú Jacksonovi v roku 1994 udelil korunný princ Phillippe z Belgicka.

V Spojených štátoch amerických bol milovaný a rovnako ako v Anglicku miloval USA. V roku 1987 bol prvým držiteľom ocenenia Brewers Association Recognition Award a Achievement Award Institute for Fermentation Studies. Bol konzultantským redaktorom časopisu Beer Passion v Belgicku a prispieval do časopisu Journal du Brasseur, Biere, Pint, Čo sa pripravuje na varenie, Malt Advocate, Všetko o pive, Ale Street News, News Celebrator Beer News a časopisy o jedle a pití v celom texte. svet. Napísal pre Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveler, Food and Wine a Wine Spectator.

Jeho rubriky novín sa objavili v celej Anglicku v Nezávislých a Pozorovateľoch, v The Times, The Guardian, The Washington Post a ďalších. Bol rečníkom na prvej večeri s pivom v Spojených štátoch v polovici 80. rokov v hoteli Pierre v New Yorku, ktorú pripravili štyria belgickí kuchári. 18 rokov sa každoročne objavil v Pensylvánskom múzeu archeológie a antropológie vo Philadelphii, kde predstavil svoje nezabudnuteľné ochutnávky piva a profesionálne organizované večere. Prednášal aj na večere v Monk's Café vo Philadelphii a prednášal na Culinary Institute of America, Cornell University, Smithsonian Institution, National Geographic Society a Cambridge Union a vystúpil na belgickom konzuláte v New Yorku a belgickom Veľvyslanectvo v Tokiu.

Bol aktívnym členom hnutia Slow Food Movement a predstavil ho nadšenie Charlie Papazian z Asociácie pivovarov. Hostil desiatky workshopov na pivo a whisky na bienále Slow Food, Salon del Gusto, v talianskom Turíne.

Bude mu veľmi chýbať ...

Pridajte svoju poctu Michaelovi Jacksonovi sem