Recept na sušienky z mandľového masla

• Smieť 5, 2024

Súbory cookie alebo sušienky sú vždy obľúbeným časom na občerstvenie po celom svete. Indovia, ktorých Briti prvýkrát predstavili v Indii, dali cookies svoje vlastné jedinečné zvraty. Moje sušienky z mandľového masla sú perfektnou pochúťkou, ktorá si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa ☺.

Mandľová orech, ktorú poznáme, je vlastne semenom mandľového ovocia, ktoré prirodzene rastie na mandľovom strome. Predpokladá sa, že mandle pochádzajú zo severnej Afriky a Ázie. Ale tu v USA je štát Kalifornia jediný, kto vyrába tieto chutné orechy - prostredníctvom mandľových stromov, ktoré boli pravdepodobne zavedené Španielmi. Mandle sú súčasťou stredomorskej zdravej výživy srdca a pomáhajú pri znižovaní hladiny cholesterolu a kardiovaskulárnych ochorení. Mandle sú navyše veľmi zdravé a v menšej miere obsahujú veľké množstvo vitamínu E a tiež vitamínu B2.

Tieto cookies sú tiež ideálne pre vegetariánov, pretože neobsahujú vajíčka. Tak choďte do toho a skúste si ich ľahko pripraviť, chutné cookies - vaša rodina a priatelia ich budú naozaj baviť ☺.


ALMOND BUTTER COOKIES (BADAM BISCUITS)

zloženie:

1 šálka nesoleného masla zmäkčeného pri izbovej teplote
¾ šálky granulovaného cukru
½ lyžičky vanilkového extraktu
½ lyžičky mandľového extraktu
1 čajová lyžička pomarančového kvetu (alebo ružovej vody)
2 šálky viacúčelovej múky (Maida), preosiate
1 šálka mandľovej múky (alebo jemnej mandľovej múčky)
štipka čerstvo nastrúhaného muškátového oriešku
Ground mletý práškový kardamóm
¼ lyžičky mletého škorice
¼ tsp pozemné korenie
¼ práškový cukor na prášok

metóda:

Pomocou ručných šľahačiek alebo elektrického stojanového mixéra maslo a cukor spolu smotajte, až kým nebude zmes ľahká a páperová. Ďalej pridajte vanilkový extrakt spolu s mandľovým extraktom a vodou z pomarančového kvetu.
Miešajte a pridajte univerzálnu múku spolu s mandľovou múkou. Dobre premiešajte a skombinujte všetky ingrediencie. Cesto bude trocha drobivo textúrované, ale je to v poriadku.

Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Zarovnajte hárok s pečivom alebo plech na pečenie s pergamenovým papierom. Odložte, kým to nie je potrebné.

Vezmite asi 1 polievkovú lyžicu cesta a pomocou dlane rozvaľkajte cesto na gule (veľkosť orecha). Potom guľky cesta jemne vytvarujte do polmesačného alebo polmesačného tvaru a usporiadajte ich na pripravený list cookie. Cookies pečte najmenej 12 - 15 minút alebo dovtedy, kým nie sú ľahko zapečené. Nechajte mierne vychladnúť a zaprášiť trochou práškového cukru. Nechajte mandľové sušienky úplne vychladnúť a užívajte si!


variácie:

Čokoládové páry s týmito cookies veľmi dobre fungujú, takže neváhajte rozpustiť malú čokoládu a polovicu cookies ponorte do rozpustenej čokolády po tom, čo boli pečené a úplne ochladené. Nechajte čokoládu sadnúť a užívať si! Môžete použiť mliečnu čokoládu, tmavú čokoládu alebo dokonca bielu čokoládu - vyskúšajte všetky tri druhy čokolády a vyberte si svojho obľúbeného. Čokoládu môžete tiež jednoducho pokvapkať the.

Hornú časť cookies môžete tiež voľne posypať bielymi sezamovými semienkami alebo kúskami mandľových rezov. Potom postupujte podľa pokynov, ale vynechajte práškový cukor.



NEWSLETTER: Pozývam vás na odber nášho bezplatného týždenníka. Takto získate všetky aktualizácie pre web Indian Food. V tomto bulletine sa niekedy nachádzajú ďalšie informácie o receptoch, ktoré sa nenachádzajú v článkoch. Vyplňte medzeru tesne pod článkom svojou e-mailovou adresou - ktoré sa nikdy neprevádza ďalej. Nikdy nebudeme predávať ani obchodovať s vašimi osobnými údajmi.

Video Návody: RECEPT: FITNESS CUKROVÍ - cookies z mandlového másla a proteinu (Smieť 2024).