Nápady pre vaše základné potravinové položky
Pripravenosť na všetko, čo príde, je veľmi podceňovaná. Chráni vás pred tým, aby vás niekto chytil na nesprávnej strane príležitosti. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré udržia vašu špajzu plnú, vašu kreativitu tečúcu a vaši klienti vás budú volať späť.

Vždy majte po ruke rôzne druhy potravín.
Budete mať vždy po ruke určité veci: Zrná; Cestoviny [existuje veľa odrôd]; Sušené ovocie; Orechy a semená; cibule; cesnak; šalotka; zemiaky; Mrazená zelenina; Jedlé obaly; korenie; koreniny; tofu; Mrazené mäso [červené mäso, ryby, hydina a exotické mäso] a čerstvé a sušené bylinky a koreniny [môžete dokonca začať svoju vlastnú bylinkovú záhradu, aj keď je to kontajnerová záhrada, ak nemáte priestor na bonafid 'víťazná záhrada'. Poskytne vám lacný spôsob vyskúšania nových chutí v miskách s podpismi].

Toto sú vaše nástroje. Čím viac s nimi budete pracovať, tým viac sa s nimi kvalifikujete.

Vyskúšajte nové jedlo s jedlom
S tým, čo sa zdá byť vaším priemerným každodenným jedlom, môžete robiť toľko vecí, že možnosti sú prakticky nekonečné. Dajte si povolenie vyskúšať nové veci s položkami vo vašej chladničke a špajzi. Namiesto toho, aby ste pracovali iba s cestovinami z pšenice, skúste pracovať s cestovinami z ryže, pohánky, yamu alebo fazule. Namiesto toho, aby ste si vybrali zeleninu, skúste ich dusiť alebo namiesto varenia zŕn vo vode vyskúšajte kokosové mlieko, vývar alebo polievku. Doslova vás budú odfúknuť to, čo môžete urobiť, keď urobíte niekoľko úprav svojho prístupu k svojim spoločným a nie tak bežným potravinám. Vytvorenie kulinárskych majstrovských diel bude na vašej novej mape.

Kto hovorí, že musíte variť tradičným spôsobom, aby boli dobré?
Zvážili ste už pred „tradičné'spôsob prípravy položky prišiel byť niekto vyskúšal niečo nové s tým, že chytil a stal sa štandardom?
Je to pravda, tak vyskúšajte niečo nové a vy budete v čele hry. V najhoršom prípade sa naučíte cestu “nie'pripraviť ju a v najlepšom prípade objavíte nový spôsob. Či tak alebo onak, budete o to lepší a skôr, ako to budete vedieť ... budete na to odborníkom.

Keep 'obsah'uverejnené zoznamy
Keď budete mať stále na dosah ruky zoznam vecí, ktoré máte po ruke, budete vedieť na prvý pohľad, čo máte a čo musíte nahradiť. Jednou z najhorších vecí je dostať sa do nálady pri vytváraní, začatí práce a zistení, že vám chýba prísada alebo dve, tri alebo ...

Nechcete byť v tejto pozícii. Hovorte o kreativite zapper. Takže namiesto toho, aby ste sa chytili mixérom vo väzbe, vytvorte kontrolný zoznam položiek, ktoré máte po ruke, ktoré musíte mať po ruke, a vecí, ktoré sú nízko a je potrebné ich doplňovať. Uveďte ich do dverí chladničky a špajze.

Ušetrí vám to čas, energiu a verte tomu alebo nie, veľa peňazí.

Pridajte to do svojho 'zoznam úloh'.

Ak robíte tieto veci, zostanete organizovaní, učíte sa nové veci, znižujete bolesti hlavy v budúcnosti a pomáhate svojej firme prosperovať v časoch nedostatku. Vyrastiete, aby ste mohli dať svojej klientele niečo, čo nikto iný nemôže ... ste na dotyk.

Ak chcete zostaviť svoju databázu a mapovať svoje nápady efektívnejšie, tu je ďalší softvér, ktorý používam na uľahčenie života. Používam ho nielen na spresnenie mojich nápadov na recepty, ale aj na doplnenie všetkých svojich „foodie'informácie.




Ako vždy som sa s vami podelil o svoje potešenie. Dobudúcna...