Ľahký recept pudingovej pudingovej receptúry

• Apríl 27, 2024

Sezóna rebarbory ​​je krátka a trvá iba niekoľko mesiacov na jar, ale aj keď je k dispozícii, je možné vyrobiť desiatky skvelých dezertov. Pre kuchára v zhone, toto Ľahký pudingový rebarborový koláč je perfektný, pretože je nielen chutný, je rýchly a ľahký. Je to ideálna ukážka tejto lahodnej zeleniny.

Rebarbora je veľmi výživná a má vysoký obsah vlákniny, vitamínu C, vitamínu K, vápnika, draslíka, mangánu a horčíka. Má nízky obsah nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka. Je členom rodiny pohánky a hoci je to vlastne zelenina, vo všeobecnosti sa používa ako ovocie v zákuskoch, pretože je veľmi koláčikový a potrebuje nejaký druh sladidla.

Pri výbere rebarbora sa pokúste zvoliť hlbšie červené stonky, pretože sú vo všeobecnosti sladšie a bohatšie ako zelenšie stonky; veľkosť stonky nie je ukazovateľom sladkosti alebo kvality. Pokúste sa zvoliť radšej ploché stonky ako stočené; Mali by byť skôr svieži než krívajúci.

16 porcií

1 mix žltého koláča s hmotnosťou 18,25 unca
1 šálka vody
1/3 šálky rastlinného oleja
3 vajcia

4 šálky nasekanej rebarbory
3/4 šálky cukru
2 šálky tvrdej smotany

1. Predhrejte rúru na 350 °.


2. Nastriekajte 9 x 13 "sklenenú misku na pečenie s Baker's Joy alebo mastnotou a múkou.


3. Koláč zmiešajte s vodou, rastlinným olejom a vajcami.


4. Nalejte cesto do pripravenej panvice.


5. Rovnomerne posypte rebarbora cez cesto na tortu.


6. Posypte cukrom rebarborou.


7. Nalejte smotanu na cukor.


8. Pečte 50-60 minút alebo dovtedy, kým stred koláča nevystrekne pri miernom stlačení.


9. Vyberte koláč z rúry a pred podávaním nechajte ho sedieť najmenej 15 minút. Podávajte teplé, teplé alebo studené.

Suma za porciu
Kalórie 335 Kalórie z tukov 176
Percento celkových kalórií z: Tuk 53% Proteín 2% Karb. 45%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 20 g
Nasýtený tuk 8 g
Cholesterol 81 mg
Sodík 227 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 38 g
Vláknina 0 g
Cukor 24 g
Proteín 2 g

Vitamín A 11% vitamín C 3% vápnik 0% železo 1%

Video Návody: Recepty.sk: Rýchly hrnčekový koláč (Apríl 2024).