Muffiny vyrobené z pomarančovej šťavy
Kedykoľvek používam svoj odšťavovač, cítim sa mimoriadne vinný za zbavenie sa dužiny. Zeleninová dužina dobre funguje v sekanej tráve, ale stále som sa pýtala, čo by som mohla urobiť s dužinou z mojej čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy. Potom som dostal od priateľa odporúčanie na výrobu muffinov. Vyladil som recept, aby vyhovoval potrebám mojej rodiny a muffiny sa ukázali ako skutočne chutné!

Na výrobu muffínov z buničiny budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • ½ šálky buničiny z pomarančovej šťavy

  • ½ šálky organického plnotučného mlieka

  • ¼ šálka obyčajného organického jogurtu

  • 1 čerstvé vajcia z farmy

  • 1 roztavená tyčinka masla

  • 1 ¼ šálky celozrnnej múky

  • ½ šálky organického cukru

  • ½ Tbsp. prášok do pečiva

  • 1 chvenie morskej soli


Pri výrobe muffinov postupujte podľa týchto pokynov:

Krok 1: Odšťavujte asi tri pomaranče, aby ste dostali šálku pomarančovej šťavy. Moja dcéra a ja si užívame čerstvú pomarančovú šťavu, zatiaľ čo vyrábame muffiny, ale určite ju môžete umiestniť do chladničky na pitie neskôr počas dňa. Neobťažujem sa dostať organické pomaranče, pretože pokožka pomaranča je dosť silná, aby to nijako významne nezmenilo.

Krok 2: Do miešacej misky nalejte mlieko, dužinu pomarančovej šťavy, jogurt, vajcia a rozpustené maslo. Miešajte, kým sa všetky zložky nekombinujú.

Krok 3: Kombinujte celú pšeničnú múku, cukor, prášok do pečiva a morskú soľ.

Krok 4: Vyberte misku vlhkých ingrediencií a nalejte ju do misky pomocou suchých ingrediencií. Miešajte, kým nebudete mať svoje muffinové cesto pripravené na vloženie košíčkových šálok.

Krok 5: Nastavte teplotu rúry na 350 stupňov Farenheita.

Krok 6: Vložte košíčky do košíčkovej misky a každú jednu štvrtinu cesty naplňte muffinovým cestom.

Krok 7: Pečieme muffiny, kým nevložíte vidličku a vyjde čistá. To môže trvať od 15 do 20 minút v závislosti od vášho sporáka.

Krok 8: Pred jedlom počkajte, kým muffiny trochu vychladnú.

Tipy:
Jednotlivé muffiny zabalte jednotlivo. Robíme to, aby sme mali zdravé desiatu, ktoré by sme mohli chytiť, keď dôjdu dvere.

Vložte buničinu najskôr do kuchynského robota, ak máte deti, ktoré sa neradi uhryznú do väčších kúskov buničiny.

Video Návody: Forma na makrónky DELÍCIA SILICONE (Apríl 2024).