Kyslá smotana Enchiladas recept

• Smieť 4, 2024

Je to ideálne miesto na oslavu Cinco de Mayo, ale radi ju máme počas celého roka. Je to len jeden z mojich obľúbených receptov enchilada a zapĺňa skupinu chlapcov mladistvých - takže je to víťazom môjho domu!

Kyslá smotana Enchiladas
mäso a syr a kyslá smotana - lahodný!

zloženie:

2 libry mletého hovädzieho mäsa - rád používam chudé, ale môžete použiť to, čo si vyberiete, ale po opečení nezabudnite dobre odkvapkať)
1 cibuľa, nakrájaná na kocky
1 zelený korenie, nakrájané na kocky
1 lyžička soli
Pepř podľa chuti
2 polievkové lyžice pikantnej omáčky
1 lyžica chili prášku
4 kvapky horúcej omáčky
½ šálky nakrájaných zrelých olív
½ šálky margarínu, rozpusteného
Flo c múka
1 ½ šálky mlieka
2 šálky kyslej smotany
18 kukuričných tortíl
2 šálky syra Longhorn

metóda:

Hnedá zem bola na panvici. Cibuľu a zelenú papriku nakrájajte na mäkké: vypite. Vmiešajte soľ, korenie, pikantovú omáčku, korenie a olivy; varíme päť minút a odložíme.
Zmiešajte maslo a múku v panvici; pomaly pridávajte mlieko, za stáleho miešania. Varte a miešajte, kým omáčka nezhustne. Zmes v kyslej smotane; zohrievajte jednu minútu, ale nenechajte ju vrieť.
Naplňte každú tortilu mäsovou zmesou; rozvaľkajte a vložte ich do vymastenej kastrovanej misky s rozmermi 9 x 13 x 2 palce. Zakryte smotanovou omáčkou; posypeme syrom.
Pečieme pri teplote 375 stupňov približne 25 minút. Na vrchu bude sypký syr.

výťažok: 6, 12 alebo 18 porcií - v závislosti od veku a chuti hostí!

Vždy je dobré servírovať hádzaný šalát s enchiladami a radi by sme na domácom švajčiarskom chlebe nechali na domácej limonáde a kukurici zaokrúhliť jedlo.
Rád by som počul, čo by ste radi slúžili na Cinco de Mayo, choďte na fórum a podeľte sa o svoje myšlienky.

Syrový dip
môžete tento ponor urobiť kedykoľvek, keď budú mať vaše deti hlad - rád to urobím v hrnci s hrnecmi, takže to nebude super-rýchle, ale super ľahké - mixujte a zabudnite

zloženie:

2 libry syra Velveeta v kocke
2 pkgs. smotanový syr
2 plechovky Ro-Tel paradajky s paprikou
1 libra chub klobásy, ak je to potrebné

metóda:

Klobása a mozzarella opečieme: pridáme do hrnca so syrom. Keď sa syry roztopia, zamiešajte paradajky Ro-Tel. Podávajte horúce s kukuričnými lupienkami alebo Fritosom.

výťažok: Dobré občerstvenie, ktoré si užije niekoľko alebo viac ľudí.

Páči sa mi dobré varenie jedla, aby som pomohol udržať moju rodinu v tesnej blízkosti - keď dom smrdí ako dobré jedlo, ktoré chcú priniesť svojim priateľom - čo funguje dobre ... pretože potom viem, kde sú a čo robia.

Rád používam moju domácu liatinovú smaltovanú misu na varenie Spiceberry (tiež známa ako Lasagna alebo Gratin Dish) 13x9-palcový plameňový červený pre enchilady a ponorte sa do mojej
Pomalý sporák Crock-Pot 2 Qt - červený, pretože má správnu veľkosť. Oba sú k dispozícii na Amazone.

Video Návody: Ivanove minútky - plnená tortila s kuracím mäsom (Smieť 2024).