Recept pečený alebo vyprážaný Reuben Chimichanga

• Smieť 3, 2024

Ak oslavujete Deň sv. Patrika a máte zvyškové hovädzie mäso, je to zábavný spôsob, ako využiť tieto zvyšky tým, že pripravím môj recept na pečené (alebo vyprážané) Reuben Chimichanga. Teraz, ak nie ste oboznámení s tým, čo je Reuben, je to starý sendvič pozostávajúci z konzervovaného hovädzieho mäsa, švajčiarskeho syra, kysaného kapusta, zeleného mäsa a ruského alebo 1 000 ostrovného dresingu podávaného na ražnom chlebe, kde vynálezca stále prosí o chlieb práva na východnom pobreží Ameriky. Tradičný sendvič Reuben nájdete vo väčšine obchodov so sendvičmi a labužníkmi takmer kdekoľvek.

Tento recept je možné pripraviť pečeným (zdravším spôsobom) alebo smaženým (350 ° F), ako by ste chceli tradičné burrito, čím sa zmení na to, čo je v juhozápadnej a južnej Amerike známe ako chimichanga. Tento recept je najlepší s tortillami z múky, ale ich veľkosť si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv, prípadne si dokonca môžete pripraviť menšie predjedlá pomocou obálky na jar alebo na vajíčka.

Tradičné mexické chimichangy sa podávajú s ryžou, fazuľou a malým šalátom - môžete to však podávať s kapustou, mrkvou a novými zemiakmi, ako by ste mali na Deň sv.


prísady

1 polievková lyžica. drvené rasce (voliteľné)
3/4 šálky zelia
6 veľkých múkových tortíl
Varené hovädzie mäso z konzervovaného mäsa, drvené
1/4 šálky ruskej alebo 1000 dresingov na ostrove
12 plátkov skvelého švajčiarskeho syra, hustá burger (alebo 2 ½ šálky drvené)

metóda

Pred zostavením Reuben chimichangas rozdeľte syr, slané, hovädzie a kyslá kapusta na 6 porcií.

1. Kyslá kapusta vytlačte čo najviac z kvapaliny a osušte. Ak je použitý, kombinujte ho s rascou a dôkladne premiešajte. Zrušil.

2. Tortilly položte rovno na pracovnú plochu. Pracujte umiestnením ingrediencií do dvoch tretín tortilly, ktorá je k vám najbližšie. Najprv naneste vrstvu 2 kusy švajčiarska a potom pridajte zelný šalát. Okrem toho pridajte konzervované hovädzie mäso a kyslá kapusta. Zrolovať tortily burrito v štýle, zastrčiť strany dovnútra pred hodením posledného hodu. Šev utesnite vodou alebo použite špáradlá, ak sú plytké alebo vyprážané.