Veľkonočné briošky raňajky Buns recept

• Apríl 26, 2024

Vynález automatu na výrobu chleba urobil z kysnutého cesta jednoduchú a ľahkú vec. Brioška, ​​ktoré je jedným z komplikovanejších cesta, ktoré si zvyčajne vyžaduje nocné posedenie v chladničke, sa dá v tejto pekárničke urobiť zázrak asi za jednu a pol hodiny. Nasledujúci Veľkonočné raňajky briošky začnite brioskou základňou a sú plnené šunkou a syrom. Sú pokryté farebným vajcom tak, že sa podobajú hniezdom.

Nezaberie veľa času na vyfarbenie tucta vajec pomocou súprav na farbenie na trhu. Používajú sa surové vajcia, pretože sa pečú v peci a vyjdú dokonale uvarené. Jedinou vecou, ​​ktorú treba na dokončenie tohto jedla, je čerstvé ovocie alebo ovocná šťava.

12 porcií

cesto:
4 vajcia
1/2 šálky teplej vody
3 1/2 polievkové lyžice sušeného mlieka
3 1/2 šálky múky
3/4 šálky plus 2 polievkové lyžice masla
1 lyžička soli
2 polievkové lyžice droždia

Plnka:
3 polievkové lyžice horčice Dijon
1 1/2 šálky chudej šunky, nakrájanej na kocky
4 oz ostrý čedarový syr nakrájaný na kocky

1 žĺtok
12 surových farbených vajec

1. Vložte všetky ingrediencie cesta do chleba v uvedenom poradí.
2. Otočte stroj do polohy cesta a zapnite ho. Počas niekoľkých minút skontrolujte, či sa ingrediencie správne miešajú; v prípade potreby použite gumovú škrabku.
3. Po skončení cyklu obráťte cesto na pomarančový povrch.
4. Cesto rozvaľkajte do obdĺžnika asi 8 "x 16"; šíriť s horčicou.
5. Šunku a syr rovnomerne posypte povrchom cesta; mierne stlačiť.
6. Pevne stočte na široký koniec; pritlačte šev k sebe.
7. Narežte guľatinu na 12 kusov a položte ich na plechy na pečenie Silpat alebo na pergamen; štetec s vaječným žĺtkom.
8. Nechajte vstávať až do dvojnásobného objemu; stlačte zafarbené vajíčko dole v strede každej buchty.
9. Pečieme briošku pri 400 ° C počas 20-25 minút alebo do zlatohneda.
10. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Suma za porciu
Kalórie 407 Kalórie z tukov 211
Percento celkových kalórií z: Tuk 52% Proteín 18% Karb. 30%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 23 g
Nasýtený tuk 12 g
Cholesterol 349 mg
745 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 30 g
Vláknina 0 g
Cukry 0 g
Proteín 19 g

Vitamín A 21% vitamín C 5% vápnik 0% železo 10%

Video Návody: Recept na domácí Big Mac burger (Apríl 2024).