Recepty z hovädzieho mäsa s konzervovaným hovädzím mäsom

• Apríl 29, 2024

Považujem dobrý domáci konzervovaný hovädzí sendvič za neodolateľný. Keď ich kupujete v reštaurácii, príliš často, je hovädzie mäso konzervované bez chuti, tvrdé alebo ohromené inými ingredienciami. Je tiež ťažké nájsť sendvič s hovädzím mäsom, ktorý nie je Reuben. Reuben sendviče sú skvelé, ale sú chvíle, keď chcem niečo iné. Tieto sendviče z hovädzieho mäsa z konzervovaného mäsa vyplnia tento účet.

Konzervované hovädzie mäso je jedlo z skorších čias, keď ľudia nemali chladničku. Je to nakladané hovädzie hrudky. Slovo corned je ďalší spôsob, ako povedať, solené. Hrudník je morený soľou a korením. Ako pri všetkých hrudkách, aj pri vlhkom prostredí má výhody z dlhého a pomalého varenia. Môže to byť v holandskej rúre s vodou na vrchu kachlí alebo v rúre s vodou. Hrudník varte tukovou stranou nahor. Dávam prednosť vareniu hovädzieho mäsa z konzervy asi hodinu za libru. Niekedy, aj po tomto množstve varenia, je to stále trochu ťažké. Chladím ho cez noc v tekutine. Ráno som schladil stuhnutý tuk. Nakrájané hovädzie mäso z konzervovaného mäsa je oveľa ľahšie nakrájané na plátky.

Je dôležité, aby ste nakrájali hovädzie mäso na konzervu. Mám rád malé tenké plátky. Ak je konzervované hovädzie mäso široké, narezal som ho zrnom nadol, kde je široké. Vďaka tomu sú dva menšie hrudky, ktoré sa ľahšie krájajú. Potom ho nakrájam na zrno, takže mäso je najjemnejšie. Tenké plátky sú najlepšie. Ak bolo mäso stále trochu tvrdé, všetky plátky som vložil späť do tekutiny na varenie. To je, keď to vložím do rúry pri 350 ° F na ďalšiu alebo dve hodiny. Potom sú tieto plátky hovädzieho mäsa z konzervy jemné a šťavnaté. Môžete vypustiť varnú tekutinu alebo uložiť hovädzie mäso do tekutiny. Ak máte radi vaše mäso trochu suché na sendviče, je dobré ho vypustiť.

Tu je ľahký nápad na dresing na sendvičoch z hovädzieho mäsa z konzerv. Ľahko sa pripravuje a je celkom chutná. Neobmedzujte sa na používanie tohto dresingu na hovädzom mäse. Ide dobre na akýkoľvek sendvič, ktorý by mohol používať dresing na báze paradajok. Pod dresingom sú sendvičové nápady.

Tangy paradajkový dresing

zloženie:

Dorothy Lynch Salad Dressing-Original
majonéza

metóda:

Rovnaké diely šalátu z dresinga Dorothy Lynch a majonézy zmiešajte v malej miske alebo šálke. Vďaka tomu je mäsitý, ale hladký obliekanie pre hovädzie mäso konzervované alebo akýkoľvek veľký sendvič, ktorý by mohol mať úžitok z paradajkového dresingu. Pre jednotlivé sendviče zmiešam polievkovú lyžicu majonézy s polievkovou lyžičkou šalátu Dorothy Lynch Salad Dressing. To je veľa obliekania pre tieto sendviče. Možno budete chcieť trochu menej. Ak ste si užili dresing, je skvelý aj na šalátoch.

Hovädzie sendviče z hovädzieho mäsa

zloženie:

Plátky hovädzieho mäsa z konzervy na zakrytie vnútornej strany pita (kúpil som si konzervované hovädzie mäso za ALDI.)
½ Orowheat Pocket Thin (Môžete tiež použiť svoje obľúbené vreckové pita.)
Tangy paradajkový dresing
1/3 šálky sladkých detských šalátov

metóda:

Plátky hovädzieho mäsa z konzervovaného mäsa zohrejte, až kým sa nezohrejú. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo malej panvici.

Ľahko opekajte vrecko na pita v hriankovači. Opatrne otvorte vrecko bez roztrhnutia. Možno budete chcieť použiť stolový nôž na otvorenie.

Zakryte vnútro vreckového pita obliekaním Tangy Tomato.

Pridajte hovädzie mäso s konzervou do vnútra vrecka. Potom pridajte detský šalát. Vychutnajte si svoj sendvič so svojimi obľúbenými prílohami.


Zábal z hovädzej konzervy

zloženie:

Plátky hovädzieho mäsa z konzervovaného hovädzieho mäsa zakrývajúce stred tortilly
Tangy paradajkový dresing
1 Múka tortilla (Kúpim ich čerstvý z mexickej pekárne. Ak chcete nízkokarbovú alternatívu, továreň LaTortilla má nižšie možnosti carb.)
1 / 4-1 / 3 šálky drveného švajčiarskeho alebo talianskeho syra
½ šálky obľúbeného zeleného čaju (Ak potrebujete recept na zelný čaj, v dolnej časti tohto receptu nájdete súvisiaci odkaz.)

metóda:

Plátky hovädzieho mäsa z konzervovaného mäsa zohrejte, až kým sa nezohrejú. Môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo malej panvici.

Pridajte múku tortilla na suchú, ťažkú ​​panvicu. Rád používam liatinu. Tortilu zohrejte asi minútu, potom ju prevráťte a posypte syrom. Zakryte panvicu a zahrievajte tortilu a syr, kým sa syr len neroztopí.

Odstráňte tortilu na veľkú dosku a vložte plátky hovädzieho mäsa z konzervy do stredu tortilly. Pokrájajte obliekanie paradajok z hovädzieho mäsa. Potom nakrájané hovädzie mäso nakrájajte na zelie. Roll tortilla ako burrito, aby sa zábal. Plátok uhlopriečne cez stred obalu. Podávajte podľa výberu strán.

Ak nemáte čas variť hovädzie mäso s konzervou a začínate snívať o sendvičoch s hovädzím mäsom z konzervovaného mäsa, môžete použiť hovädzie mäso s delikatesami. To prichádza s cenou, pretože lacné hovädzie mäso s konzervami nebude uspokojovať vaše chute. Sara Lee aj DiLusso deli corned hovädzie mäso, ktoré považujem za prijateľné. Požiadajte svojho delikanta, aby ho nakrájal na kúsok hrubší ako oholené mäso, ktoré zvyčajne krájajú. Potom ho nahraďte konzervovaným hovädzím mäsom.Užite si svoje sendviče!

Video Návody: Dusené hovädzie na hubách s koreňovou zeleninou | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla (Apríl 2024).