Kto môže odolať zápachu, chuti a pohodlia kuracieho mäsa a knedľa?
Milujem kuracie mäso a knedle, ale nikdy som nedokázal prísť na to tajomstvo chutných knedlí. Moje knedle by vždy dopadli suché.
Po experimentovaní nespočetných časov som to doslova okrídlil a použil som obchod, ktorý si kúpil sušienky na knedle.
Výsledok?
Veľmi uspokojivý a ľahký recept na kuracie mäso a knedle vyrobený z kuracieho mäsa a varený na miernom ohni.
zloženie:
3 boxy kuracieho mäsa
2 balenia vykostených kuracích prsia bez kože, bez kože, tenké plátky
1 zväzok čerstvého zeleru
1 žltá online
3 šálky čerstvej mrkvy
Soľ a korenie podľa chuti
4 malé plechovky chladeného sucharového cesta (napríklad Pillsbury) alebo jedna veľká plechovka
Smery:
1. Kuracie mäso zohrejte na miernom ohni.
2. Pridajte kurča, mrkvu, zeler a cibuľu.
3. Dochutíme soľou a korením.
4. Priveďte do varu a potom pomaly povarte 2 hodiny, za stáleho miešania.
5. Kým kuracia zmes varí, zvyšné kuracie mäso zohrejte v hrnci. Pustite do vývaru ½ až 1 palec role cesta. Varte na miernom ohni dvadsať tridsať minút.
6. Kuracie zmesi jemne pridajte knedle a podávajte
Poznámky k tomuto receptu:
1. Toto je skvelý recept na mrazničku. Po vychladnutí hrnca jednoducho vložte kuraciu zmes do bezpečných mraziacich nádob alebo tašiek. Uchovávajte na sklade kuracie mäso a sušienky. Kuraciu zmes rozmrazte 1 až 2 dni vopred alebo kachle zohrejte na nízku teplotu. Jednoducho zahrievajte knedle v kurčatách po dobu dvadsiatich minút a skombinujte s kuracími zmesami.
2. Tento recept sa dá variť aj v kastróle. Namiesto toho, aby som používal kuracie prsia bez kostí, bez kože, odporúčam vám použiť celé kurča. Akonáhle sa uvarí v miske na kuracie mäso, vyberte kurča z kostí a odrežte ho. Kuracie mäso dajte späť do kadidla s vegetariánmi a pridajte ďalšie kuracie mäso. Zapnite vysoko a pridajte keksové cesto. Varte tridsať minút alebo kým nie sú knedle pripravené.
3. Deti a sušienky - aká skvelá kombinácia! Uložte zvyšné cesto a nechajte svoje dieťa baviť sa večer kuchárom. Kým kuracie mäso a knedle sa varia, vaše dieťa si môže pripraviť vlastné cesto z mini pizze. Nechajte ho rozvaľkávať cesto a vyskúšajte profesionálne hodenie pizze! Alebo vytiahnite frézy na sušienky a nechajte ho na večeru vyrobiť si vlastné kreatívne sušienky. Ak nemáte frézy, obráťte svoje šálky všetkých veľkostí hore nohami.
Užite si to!
Video Návody: Kuracie soté so zeleninou ???? | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).