Vyprážaný recept na pečenie pečiva

• Smieť 6, 2024

Fortune Cookies sú zábavné zážitky, zvlášť keď píšete šťastie! Ich získanie do slávnej podoby však môže byť niekedy výzvou. Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako tieto domáce dobroty. Jedným z najbežnejších spôsobov je varenie dvoch až troch sušienok naraz v rúre, vloženie imania, vytvorenie ich tvaru a ich usušenie. Iným spôsobom je jednoducho použiť chladené cesto, vytvoriť jeho tvar a potom upiecť. Posledným spôsobom, ako je uvedené v tomto recepte, je variť ich postupne po jednom na panvici, vložiť imanie, tvarovať ich a nechať uschnúť. Zistil som, že táto metóda je trochu jednoduchšia ako prvé dve. Trik spočíva v tom, aby sa panvica dostala na ideálnu teplotu a cesto rozprestieralo veľmi tenké. Akonáhle sa to stane, tieto cookies sa stanú jednoduchým a zábavným zážitkom. Užite si to!

Video týchto pokynov nájdete tu.

18 tenkých kúskov papiera 1 ½ palca (na šťastie)

cesto:
¼ pohár kukuričného škrobu
¼ šálka cukru
1 vajce
2 lyžice arašidového oleja
2 lyžice vody
½ lyžičky instantného čaju
½ lyžičky vanilkového extraktu
½ lyžičky mandľového extraktu

1. Začnite tým, že budete mať šťastie. Toto je zábavná časť. Tieto správy môžete písať ručne alebo napísať, aby ste prešli do súborov cookie. Buďte kreatívni - existuje veľa webových stránok, ktoré majú vzorové bohatstvo; mnohé z nich sú celkom vtipné.


2. Akonáhle sú všetky vaše šťastie kompletné, začnite pripravovať cesto. Zmiešajte kukuričný škrob, cukor, vajcia a arašidový olej. Miešajte dovtedy, kým nie sú dôkladne premiešané.


3. Potom pridajte vodu, instantný čaj, vanilku a mandľové extrakty a miešajte do hladka. Cesto by malo byť tenké a takmer vodnaté.


4. Keď je cesto pripravené, pripravte si varnú zónu. Budete potrebovať veľmi malú nelepivú panvicu, špachtľu, veľkú kovovú lyžičku a vaječnú klietku. Vajíčková klietka má držať hotové pečivo v ich tvare. Ak nemáte prepravku na vajcia, môžete namiesto toho použiť malú muffinovú panvicu. Ak sú vaše ruky citlivé na teplo, budete potrebovať rukavice odolné voči teplu.


5. Teraz môžeme začať vytvárať súbory cookie. Zohrejte panvicu na stredne nízku.


6. Pridajte malé množstvo cesta, asi 1 až 2 čajové lyžičky. Akonáhle zasiahne panvicu, krúžte ju so zadnou časťou kovovej lyžičky, aby vytvorila veľmi tenký kruh.


7. Nechajte kruh variť 40 sekúnd. Po 40 sekundách ju pomocou špachtle a prstov jemne zdvihnite a prevráťte. Nechajte variť ďalších 40 sekúnd.


8. Po uvarení druhej strany rýchlo pracujte na jeho zložení do tvaru. Vypnite teplo, vložte bohatstvo do strednej hornej časti kruhu, potom nad ním preložte spodnú polovicu a vytvorte pol kruhu.


9. Odstráňte tento ½ kruh z panvice a zoberte dva rohy do prstov a spojte ich. Okamžite vložte cookie do štrbiny v prepravke na vajíčka, aby si zachoval svoj tvar.


10. Pokračujte vo varení všetkých súborov cookie, až kým sa všetky nenachádzajú vo vaječnej klietke. Akonáhle vychladnú (asi 15 až 20 minút), môžu sa podávať. Cook by mal byť svieži takmer okamžite alebo najmenej 5 minút po jeho umiestnení do prepravky na vajcia. Ak sa cítite trochu zdĺhavo alebo má zastaranú textúru, znamená to, že teplo je príliš vysoké. Vyberte panvicu, opláchnite ju v studenej vode a vráťte ju na teplotu.


11. Vytvára asi 18 súborov cookie.




Video Návody: Fašiangové fánky trochu inak (Smieť 2024).



Pan Fried Fortune Cookie Recept, Chinese Food, fortune, fortune cookies, cookies, Treat, snack, Chinese, snack, Chinese cookies