Používa sa na pšeničné klíčky
Pšeničné klíčky obsahujú veľké množstvo dôležitých vitamínov B. Zárodok je reprodukčnou časťou pšeničného zrna, z ktorého vyrastá nový klíčok. Je to esencia pšenice. Pšeničné klíčky sú dôležitým doplnkom výživy vegetariánskej alebo vegánskej stravy. Pol šálky pšeničných klíčkov obsahuje toľko bielkovín ako štyri unce kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Pšeničné klíčky a olej sú prospešné pre pokožku, keď sa používajú interne alebo externe.

Pri varení je lepšie použiť vločky z pšeničných klíčkov, pretože obsahujú kompletnú zložku vitamínov B. Pridajte pár stolových lyžíc do múky na chlieb, cestoviny, sušienky alebo pečivo. Posypanie vločiek na raňajkách cereálií alebo pridanie do jogurtu, smoothies alebo proteínových kokteilov. Pšeničné klíčky dávajú kaši a palacinkám orechovú, zdravú chuť. Lyžicu alebo dve lyžice zamiešajte do polievok a dusených guličiek alebo ich použite v obale na vyprážané ryby alebo kuracie mäso. Je to veľmi univerzálne jedlo a dá sa pridať takmer k čomukoľvek.

Vločkové vločky z pšeničných klíčkov obsahujú veľké množstvo kyseliny pantoténovej (PABA), inozitolu (cukrový cukor so sladkou chuťou) a špecifické vitamíny B, ktoré sú životne dôležité pre lesk a vitalitu vlasov. Jedzte celozrnné pšeničné jedlá, pretože klíčky zostávajú v procese mletia. Pri výrobe bieleho chleba sa klíčky odstránia. Je to dobrá forma vlákniny a obsahuje tiež kyselinu listovú, fosfor, tiamín, vápnik, zinok a horčík.

Keďže pšeničný olej na varenie je pšeničný klíčok veľmi drahý, vysoko aromatizovaný a rýchlo sa kaziaci. Olej tvorí viac ako dve percentá hmotnosti zrna. Olej z pšeničných klíčkov obsahuje vysoké koncentrácie vitamínu E a mal by sa používať navonok na pokožku.

Olej z pšeničných klíčkov je veľmi hustý a pri aplikácii na pokožku je ťažké ho aplikovať. Je tiež veľmi lepkavá a pre ľahšiu aplikáciu sa môže zmiešať s malým množstvom základného oleja, ako je slnečnica. Môže sa používať namiesto kapsúl vitamínu E, ktoré sú koncentrovanejšou formou čistého vitamínu. Pšeničný klíčok môže byť pridaný do akejkoľvek tváre alebo použitý ako lubrikant.

Obsah vitamínu E v oleji z pšeničných klíčkov je najvyšší zo všetkých potravín, ktoré nepodstúpili obohatenie vitamínmi. Pšeničný klíčkový olej obsahuje tiež esenciálne mastné kyseliny; kyselina linolová omega 3 a 6, kyselina palmitová a kyselina olejová.

Pšeničné klíčky majú tendenciu oxidovať a ak nie sú správne skladované, sú žlté. Mal by sa uchovávať vo vzduchotesnej nádobe, v chladničke a mimo dosahu slnečného žiarenia. Možno ho získať vo väčšine obchodov so zdravou výživou a je pomerne lacný, ale vždy skontrolujte dátum na obale.

"Majte vo svojom srdci zelený strom a možno príde spevák." ~ Čínske príslovie

Video Návody: Rozum v troubě #1: Pšeničné klíčky, mrkev v prášku. Jak udělat z prdu kuličku | MALL.TV (Smieť 2024).