Recept na bary Caramel Apple

• Smieť 4, 2024

Hoci jablkové dezerty sú obľúbené po celý rok, zdá sa, že na jeseň chutia obzvlášť dobre, keď sa jablká čerstvo zbierajú. Karamelové jablko štvorce predvádzajú chutné jabĺk naplno. Tieto chutné polia sa môžu podávať teplé so zmrzlinou alebo sladeným šľahačkou (pravá smotana, samozrejme), alebo sa môžu ochladiť a nakrájať na štvorčeky a slúžiť ako bar cookies.

Hotový karamel je k dispozícii v reštauráciách a pekárňach. Peter robí vynikajúci karamelový bochník, ktorý je k dispozícii vo väčšine oblastí krajiny. V obchodoch s potravinami sú alternatívne pripravené individuálne karamely, ktoré sú prijateľnej kvality (nie také maslové a dobré ako Peterove); musia však byť jednotlivo rozbalené, čo si vyžaduje trochu viac času.

Rád miešam koláčiky a sladké jablká, ako sú Granny Smith, Fugi a Golden Delicious. Môžete použiť svoju obľúbenú odrodu alebo niekoľko typov; je to tvoja voľba.

Karamelové štvorčeky

24 štvorcov

1 šálka baleného hnedého cukru
1/2 šálky masla, mäkčené
Skrátenie 1/4 šálky
1 3/4 šálky múky
1 1/2 šálky ovsa
1 lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy

4 1/2 šálky hrušiek nasekaného jablkového koláča (asi 4 stredne veľké)
3 lyžice múky

Hotový karamel s hmotnosťou 1 libry, ako napríklad karamely Petra alebo 1 14 unca, jednotlivé karamely, nebalené

1. Zahrievajte rúru na 400 °.


2. Striekajte 13 x 9 x 2 "sklenenú pekáčku na jedlo s nepriľnavým sprejom.


3. Zmiešajte hnedý cukor, maslo a tuk.


4. Miešajte v 1 3/4 šálky múky, ovsa, soli a jedlej sódy.


5. Odmerajte 2 šálky zmesi a odložte stranou.


6. Zostávajúcu zmes nalisujte do pripravenej misky na pečenie


7. Hodte jablká múkou 3 polievkové lyžice; rozprestreté po kôre.


8. Rozbaľte karamely a vložte ich do nádoby na mikrovlnné rúry; mikrovlnná rúra 30 sekúnd.


9. Karamely zamiešajte a pokračujte v zahrievaní v intervaloch 30 sekúnd, kým sa neroztopia.


10. Karamel nalejte rovnomerne na jablká.


11. Vyhradenú ovsenú zmes rovnomerne posypte karamelom a zľahka stlačte.


12. Pečte v predhriatej rúre 25 - 30 minút alebo dovtedy, kým poleva nie je zlatohnedá a jablká nie sú jemné.


13. Môžu sa podávať teplé alebo studené.

Suma za porciu
Kalórie 213 Kalórie z tuku 75
Percento celkových kalórií z: Tuk 35% Proteín 5% Karb. 60%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 8 g
Nasýtený tuk 4 g
Cholesterol 11 mg
192 mg sodíka
Celkový obsah uhľohydrátov 32 g
Vláknina 1 g
Cukry 0 g
Proteín 3 g

Vitamín A 3% vitamín C 2% vápnik 0% železo 4%

Video Návody: How to Make Candy Apples - Easy Candy Apple Recipe (Smieť 2024).