Recept na sušenú paradajkovú omáčku

• Apríl 27, 2024

Úžasne jednoduchá, ale chutná cestovinová omáčka.

Paradajková omáčka sušená na slnku

prísady

• 4 Tbs extra panenského olivového oleja
• 2 lyžičky cesnaku, nakrájané v poriadku
• 1 červená paprika, želé
• 1 šálka ťažkého krému
• 1/2 šálky paradajok sušených na slnku, nakrájané
• 2 lyžičky papriky
• 2 lyžičky bazalky
• 1/4 lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
• 2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
• 3/4 šálky čiernych olív, nasekané hrubé

Smery

1. Zahrejte olivový olej v panvici na mierne nízku teplotu, pridajte cesnak a jemne varte 1-2 minúty.
2. Šľahačku, paradajky, papriku, bazalku a korenie šľahajte, kým sa nezmiešajú.
3. Miešajte syrom a olivami.
4. Zahrievajte, ale nevarte.
5. Ihneď prilepte cestoviny na penne.

Video Návody: Rychlé penne s rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Apríl 2024).