Špenát Quiche

Špenát Quiche

• 1 kg. mrazený nasekaný špenát
• 1-8 oz. PKG. nízkotučný smotanový syr
• 4 veľké vajcia - rozbité
• 4 oz. švajčiarsky syr - strúhaný
• 1/4 tsp.salt
• 1/8 lyžičky. korenie
• 1 nepečený 9 "koláčový obal
• 2 oz. parmezánový syr - strúhaný
• muškátový oriešok

Príprava -
Cook špenát a mozgov. Zmiešajte smotanový syr a špenát a nechajte zmes vychladnúť. Pridajte vajcia. soľ a korenie. Nasaďte nastrúhanú švajčiarsku do koláčového obalu. Nalejte vajcia a špenátovú zmes na vrchol. Najlepšie s parmezánom a muškátovým orieškom. Pečieme pri 350 ° 35 až 40 minút alebo do nastavenia stredu.