Tvarohový koláč Brownie Bottom

spodná bielizeň

  • 1/2 šálky masla
  • 4 štvorce nesladenej čokolády
  • 1-1 / 2 šálky cukru
  • 2 vajcia
  • 1/4 šálky mlieka
  • 1 lyžička. vanilka
  • 1 šálka múky
  • 1/2 lyžičky. soľ

Príprava -
Maslo a čokoládu vložte do šálky alebo misky vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre. Tavte v mikrovlnnej rúre po dobu 1 minúty; premiešajte. Vráťte sa do mikrovlnnej rúry a varte ďalších 30 sekúnd; znova premiešajte. Podľa potreby opakujte, až kým sa čokoláda neroztopí natoľko, aby sa zmiešala s maslom. Zmes sa ochladí, potom sa pridá cukor a vajcia. Miešajte pri nízkej rýchlosti, až kým nie sú ingrediencie dobre premiešané. Pridajte mlieko a vanilku a znova premiešajte. V samostatnej miske zmiešajte múku a soľ. Pridajte do čokoládovej zmesi a miešajte, kým sa nezmieša. Nalejte cesto do vymastenej a vločkovanej 9 "misky na tortu z jarnej formy. Pečieme v predhriatej rúre pri 325 ° 15 minút.


tvarohový náplň

  • 3 kg. (Každý 8 oz.) Smotanový syr, mäkčený
  • 3/4 šálky cukru
  • 1 lyžička. vanilka
  • 3 vajcia
  • 1/2 šálky kyslej smotany

Príprava -
V miešacej miske zmiešajte smotanový syr, cukor a vanilku. Beat pri strednej rýchlosti, kým sa dobre premieša. Pridajte vajcia a miešajte pri nízkej rýchlosti, až kým nie sú dobre premiešané. Pridajte kyslú smotanu; miešajte, kým sa dobre nezmieša Zmes nalejte na dno pečenej sušienky. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 325 ° C počas 50 až 55 minút alebo dovtedy, kým nie je stred ľahko položený. Pred odstránením bočných strán misky s pružinovým vzorom sa chladí na drôtenom stojane asi 1 hodinu. Tvarohový koláč pred podávaním chladte najmenej 4 hodiny. Pre ľahšie rezanie vyberte koláč z chladničky a pred podávaním nechajte stáť pri izbovej teplote asi 30 minút.

Kaiser 9x9 Square Nonstick Noblesse Springform PanKaiser 9 "x 9" štvorcový nepriľnavý Noblesse Springform Pan
Táto univerzálna, jedinečná panvica s pružinovým tvarom je štvorcová! Ťažká oceľ rozdeľuje teplo rovnomerne a jemne, takže syrový koláč, kastról, quiche, kukuričný chlieb, sušienky atď. Sa pečie celú cestu bez toho, aby príliš zhnedol. Dvojvrstvový, nelepivý povlak umožňuje rýchle a ľahké uvoľnenie pečeného tovaru.

Video Návody: Brownies recept | Cheesecake brownies | Tvarohový koláč s čučoriedkami | Upečte si lahodné brownies (Smieť 2024).