Špenát plnené kuracie prsia recept

• Smieť 15, 2024

Kuracie prsia plnené špenátom


3/4 šálky mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a vypusteného
1/4 šálky syra ricotta s nízkym obsahom tuku
1/2 šálky (2 oz) rozdrveného syra mozzarelly s odstredivým povrchom
2 lyžičky. nasekaný čerstvý estragón ALEBO 1/4 lyžičky. sušený estragón
2 lyžičky nasekanej tymiánu
2 lyžičky nakrájané rovnomerne
1/4 lyžičky. soľ
1/8 lyžičky. čerstvo mleté ​​korenie
4 polovice kuracích pŕs (1 3/4 libry)
2 lyžičky. olivový olej

Predhrejte rúru na 350 ° F. Pripravte plytkú pekáč s nepriľnavým panvovým sprejom.

Špenát, syry a chuťové prísady skombinujte v malej miske. Zdvihnite kožu z každej polovice kuracieho prsníka a naplňte špenátovú zmes medzi kožu a kuracie mäso. (Dbajte na to, aby ste pokožku neroztrhali.) Hladkú pokožku vyhladzujte vycpávkou a zasuňte ju pod ňu, aby ste vytvorili čistý obal.
Vypchaté prsia opláchnite olivovým olejom a položte ich stranou kostí do pekáča. Pečieme odkryté 45 minút, kým sa kurča neucharí a nezhnedne.

Veľkosť podania: 1/2 prsníka plus vypchávky; s kožou
Nutričné ​​informácie na porciu:
Kalórie: 257, tuk: 12 g, cholesterol: 90 mg, sodík: 324 mg, uhľohydráty: 3 g, vláknina z jedla: 1 g, cukry: 1g, bielkoviny: 34g diabetické výmeny: 1 zelenina, 4 chudé mäso

Video Návody: Kuracie prsia so zemiakmi a špenátom | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla (Smieť 2024).