Recept na švajčiarsky šalát z južnej broskyne

• Smieť 16, 2024

Nič nehovorí o tom, že juh varí ako teplý broskyňový broskýň s vanilkovou zmrzlinou. Ak broskyne nie sú vaše šálky čaju, zvážte použitie černíc alebo čučoriedok. Môžete tiež zmiešať niekoľko druhov bobúľ spolu pre zmiešaný bobuľový švec. Existuje mnoho spôsobov, ako vyrobiť švajčiarske ovocie. Tento recept si však užívam na ľahké kroky prípravy.

Na receptúru používajte čerstvé alebo konzervované broskyne. Čerstvé broskyne sú zvyčajne k dispozícii iba asi 14 - 16 týždňov z roka. Keď broskyne nie sú v sezóne, môžete jednoducho použiť konzervované broskyne. Niektorí kuchári z južných krajín tvrdia, že bez švajčiarskych broskýň nemôžete vyrobiť šľahač broskyne. Iní však tvrdia, že pre broskyňový švec je vhodný čas (samozrejme podávaný s kopčekom zmrzliny).

Ak broskyne nie sú vaše šálky čaju, zvážte použitie černíc alebo čučoriedok. Môžete tiež pridať niekoľko rôznych druhov bobúľ pre zmiešaný švec bobule.

prísady

• 2 šálky čerstvých alebo konzervovaných broskýň
  
  
• 1 tyčinka masla, roztavená
  
  
• 1 šálka cukru
  
  
• 1 šálka Bisquicka
  
  
• 1 šálka mlieka (každý typ urobí - používam odtučňovač)

Smery

1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov.
   
   
2. V miske kombinujte broskyne s cukrom.
   
   
3. Nalejte zmes na panvicu.
   
   
4. Kombinujte zmes Bisquick s jednou šálkou mlieka.
   
   
5. Nalejte zmes Bisquick na broskyne.
   
   
6. Pečieme pri 400 stupňov počas 40 minút.

Tipy na recepty

• Pridajte kúsok škorice tesne pred podávaním kvôli pridanej chuti.
  
  
• Ak používate konzervované broskyne, uvedomte si, že balené v sirupe budú mať viac kalórií ako čerstvé broskyne.
  
  
• Vanilková zmrzlina je nutnosťou s polevou broskyňového švajčiarskeho mäsa. Vďaka mnohým odrodám na trhu môžete nájsť chutnú ochutnávku bez pridania ton tuku a kalórií, ak sa to týka vás. Ako alternatívu tiež zvážte použitie jogurtu bez tuku.

Zábavné fakty

• Broskyne sa v roku 1995 stali oficiálnym štátnym ovocím Gruzínska.
  
  
• Ak ste v oblasti Gruzínska, zvážte účasť na každoročnom festivale Georgia Peach - domov najväčšieho švajčiarskeho broskyňového mäsa na svete!