Recept na polievku na klobásy a špagety
Keď sa noci začnú ochladzovať, polievka je upokojujúcou a teplejšou večere. Klobása a špagetová polievka spája chute talianskych špagiet s mäsovou omáčkou, spolu s fazuľami a cuketou. Nielenže je to ľahké, dá sa vyrobiť do 30 minút na sporáku alebo ho môžete variť celý deň v pomalom sporáku. Na kompletné jedlo je potrebné iba vyhodený zelený šalát a chrumkavý chlieb.
””
Táto polievka je tiež ideálnym jedlom na vaše ročné Halloween BOO-ffet a predstavuje vynikajúcu zmenu oproti tradičnej chili. Deti a dospelí túto polievku milujú. Môže sa stať horúcou a korenistou pomocou horúcej talianskej klobásy alebo miernejšej pomocou polovice horúcej a napoly jemnej talianskej klobásy.

Klobása a špagetová polievka


10 porcií

1 libra talianske klobásy (horúce, ak máte radi korenené alebo polovičné horúce a napoly mierne)
1/4 šálky sušených cibuľových vločiek
1 28 oz. pripravená špagetová omáčka alebo nádoba
7 šálok hovädzieho vývaru alebo 7 čajových lyžičiek hovädzieho vývaru a 7 šálok vody
1 šálka suchého červeného vína
16 oz. môže fazuľové struky Garbanzo vypustiť a opláchnuť
5 uncí tenké špagety, rozdelené na 2 "kúsky
1 libra cukety nakrájaná na 1/2 "kocky
Soľ a čerstvo mleté ​​korenie, podľa chuti

Čerstvo nastrúhaný parmezán, na servírovanie

  1. Odstráňte črevá z talianskej klobásy a umiestnite ich do veľkej panvice; pokrájajte na ľahké zhnednutie, rozdeľte kúsky na kúsky zhryznutej veľkosti.

  2. Vyberte z panvy, dobre vytečte.

Pomalý varič:
  1. Preneste klobásu do pomalého hrnca s 5 kvartami.

  2. Pridajte cibuľové vločky, špagetovú omáčku, hovädzí vývar a červené víno.

  3. Zamiešajte fazuľové struky.

  4. Varte najmenej 6 hodín alebo vysoko 3 hodiny.

  5. Pridajte špagety a cukety; pokračujte vo varení na nízkej 1 hodine alebo vysokej 30 minútach.

  6. Dochutíme soľou a korením

Pokyny na polievku:
  1. Preneste hnedú klobásu do veľkej nádoby na polievku.

  2. Pridajte cibuľové vločky, špagetovú omáčku, hovädzí vývar a červené víno.

  3. Zmes sa uvedie do varu, zahreje sa a nechá sa 15 - 20 minút variť.

  4. Pridajte fazuľové struky a špagety, nechajte variť a pokračujte vo varení 10 minút; pridajte cuketu a pokračujte vo varení, kým cestoviny a cuketa nebudú jemné, asi 10 minút.

  5. Dochutíme soľou a korením.


  6. Suma za porciu
    Kalórie 282 Kalórie z tuku 90
    Percento celkových kalórií z:
    Tuk 32% proteín 22% karb. 46%

    Množstvo výživnej látky na jednu porciu
    Celkový tuk 10 g
    Nasýtený tuk 3 g
    Cholesterol 24 mg
    Sodík 1277 mg
    Celkový obsah uhľohydrátov 32 g
    Vláknina 2 g
    Cukry 0 g
    Proteín 16 g

    Vitamín A 12% vitamín C 28% vápnik 0% železo 18%



    Video Návody: Recepty sk: Kelová polievka s údenou klobásou (Smieť 2024).