Recept na omáčku Saffron Aioli

• Smieť 9, 2024

Aioli je vynikajúca omáčka na báze cesnaku, ktorá prežíva mnoho jedál. Tento rýchly a ľahký recept používa šafran a rýchlo sa varí v mikrovlnnej rúre.

Krása aioli spočíva v tom, že dokáže zažiariť aj najjednoduchšie jedlá. Do mikrovlnnej rúry môžete vložiť karfiol do pary a pridať vynikajúci aioli. Zrazu vaše jedlo chutí ako z gurmánskej reštaurácie.

Ak nemáte šafran, môžete to urobiť ako verziu bez šafranu a bude to chutné.

zloženie:
1 strúčik cesnaku
1 1/2 Tbsp vody
1/8 lyžičky šafranu
1/2 šálky majonézy
1 lyžička citrónovej šťavy
soľ
štipka bieleho korenia

Začnite olúpaním cesnaku, rozdrvením a rozomletím. Uvedomujem si, že strúčiky cesnaku prichádzajú v rôznych veľkostiach. Tu prichádza do hry vaša láska k cesnaku. Použite väčší alebo menší klinček podľa toho, aký cudný chcete, aby bol koniec aioli.

Do malej, mikrovlnej nepriestrelnej misky pridajte do mletého cesnaku vodu.

Saffron je neuveriteľne jemné korenie. Ručné sa zbierajú doslova jemné tyčinky kvetov šafranu. Môže to stáť 10 dolárov za gram šafranu. Tento aioli je teda vynikajúci spôsob, ako predviesť a oceniť toto korenie. Ak máte k dispozícii šafran, budete chcieť použiť maltu a palicu. Najprv sa uistite, že je celkom čistý. Jemne rozdrvte šafran na menšie kúsky. Potom to pridajte do cesnakovej vody.

Chcete to mikrovlny asi 15 sekúnd, v závislosti od sily vašej mikrovlnnej rúry. Na aktiváciu a uvoľnenie jej vône potrebuje šafran teplú vodu.

Teraz vmiešajte do majonézy, citrónovej šťavy (najlepšie stlačené čerstvé), soľ a biele korenie.

To je vynikajúce v mnohých ohľadoch. Použite ho s brokolicou alebo karfiolom. Použite ho ako nátierku na svoje sendviče. Grilované vegetariáni a rybie pokrmy sú tiež príjemné.

Počet sacharidov závisí predovšetkým od majstra, ktorú používate. Mayo prichádza v širokej škále hodnôt sacharidov, takže sa pozrite na svoju fľašu a pozrite sa, čo v súčasnosti máte. Ak je vysoká, možno stojí za to preskúmať alternatívy!

Poďte na fórach a dajte nám vedieť, na čo dáte aioli!

Mikrovlnné recepty s nízkym obsahom sacharidov Táto kuchárka obsahuje tipy, nákupné zoznamy a chutné recepty na zdravšie stravovanie. Každý recept vyžaduje iba mikrovlnnú rúru a pár minút času. Investujte do zdravšieho životného štýlu pre vás a vašu rodinu! Mikrovlnné recepty s nízkym obsahom sacharidov - všetky podrobnosti

Knižnica kníh Lowa Carb od Lisy Shea