Recept na Raspberry Ice Cream Squares

• Apríl 28, 2024

Moja priateľka Rhoda mala veľmi plodné kríky malín, a keď boli maliny v sezóne, použila ich v zmrzline, smoothies, šalátoch, koláčoch, mraziarenskom džeme a čokoľvek, na čo mohla myslieť. Tento recept na Raspberry Ice Cream Squares spoločnosti Rhoda bol vždy môj najobľúbenejší. Štvorčeky zmrzliny sú zdanlivo ľahké a možno ich pripraviť o mesiac alebo dva dopredu. Ak ste ambiciózni, môžete si vyrobiť staromódnu domácu zmrzlinu a váš dezert bude ešte lepší. Keď je pripravený slúžiť, zostavenie a varenie omáčky trvá iba asi 15 minút, čo sa začína balíčkom dunajského dezertu Junket (nachádzajúceho sa vo želatíne a pudingovej lodi vo väčšine obchodov s potravinami). Ak máte zvyšnú omáčku, vyniká vynikajúca zmrzlina, libra alebo ryžový puding.


Raspberry Ice Cream Squares spoločnosti Rhoda sú perfektným dezertom za teplého počasia; podávajte im pri najbližšom vonkajšom grile alebo na večierku. Vaši hostia budú nadšený a nikto nebude mať tušenie, aké ľahké bolo pripraviť sa.

Štvorce Raspberry Ice Cream

16 porcií

3/4 šálky masla
1 šálka hnedého cukru
2 1/2 šálky krehkej ryžovej cereálie
1 šálka kokosu
3/4 pohára orechov

1 vanilková zmrzlina najvyššej kvality

Malinová omáčka
1 balíček Raspberry Danish Dessert
2 3/4 šálky vody
2 pinty čerstvých malín alebo 1 10 uncí balenie nesladených mrazených malín

1. Roztopte maslo a hnedý cukor za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí.


2. Zamiešajte krehkú ryžu, obilniny, kokos a orechy.


3. Polovicu zmesi rovnomerne rozotrite na spodok pergamenu alebo voskovaného skleneného taniera s rozmermi 9 x 13 palcov.


4. Zmrznite zmrzlinu len tak, aby sa rozšírila (alebo porazte pomocou nástavca K na kuchynskom mixéri, až kým nebude dostatočne mäkká na šírenie).


5. Rozložte rovnomerne po kôre, potom rovnomerne posypte zvyšnú krehkú ryžovú zmes na vrch a stlačte.


6. Pevne prikryte plastovým obalom a zamrznite, kým neztuhne.


7. Malinová omáčka: Zmiešajte dánsky dezert a vodu v nádobe na mikrovlnné rúry.


8. Mikrovlnná rúra, až kým zmes nezačne vrieť a nie je zreteľná, za stáleho miešania každé 2 minúty (celkovo 5 až 6 minút)


9. Pridajte maliny a premiešajte.


10. Ak chcete podávať, zmrzlinu nakrájajte na štvorčeky a prelejte teplou malinovou omáčkou.

Suma za porciu
Kalórie 394 Kalórie z tuku 195
Percento celkových kalórií z: Tuk 50% proteín 5% karb. 46%

Množstvo výživnej látky na jednu porciu
Celkový tuk 22 g
Nasýtený tuk 12 g
Cholesterol 57 mg
Sodík 228 mg
Celkový obsah uhľohydrátov 45 g
Vláknina 1 g
Cukor 6 g
Proteín 5 g

Vitamín A 18% Vitamín C 18% Vápnik 0% Železo 6%

Video Návody: Chocolate Soufflé - How to Make Chocolate Soufflé for Two (Apríl 2024).