Mitch's Loaded Ranch Pasta Salad Recept
Naložený cestovinový šalát od spoločnosti Mitch je dostatočne veľký na to, aby slúžil ako hlavné jedlo, ale dobre sa hodí aj na piknikové sendviče, grilované mäso alebo barbecue. Bol vyvinutý mojím synom Mitchom, ktorý miluje cestoviny a je fanatikom obliekajúcim sa na ranči. Pozvánky na grilovanie, ktoré podávajú jeho priatelia, vždy obsahujú pozvánku, aby priniesol tento šalát, a to nielen preto, že je vynikajúci, ale aj preto, že jeho množstvo je obrovské.

Jedinou vecou, ​​ktorá si vyžaduje prípravu tohto šalátu, je sekanie šunky, syra, papriky a zelenej cibule. Teraz môžete tieto už nakrájané položky zakúpiť, čo vás bude stáť viac, ale ušetrí to drahocenný čas. Prísady sa môžu krájať počas varenia cestovín a celá vec sa dá dať dohromady asi 30 minút. Cestoviny sa rýchlo ochladia opláchnutím studenou vodou a ak ich chcete ešte viac vychladnúť, môžete ich rozložiť na plech na pečenie a vložiť do mrazničky na 10-15 minút. Páči sa mi, že šalát sa zlepšuje po niekoľkých hodinách sedenia v chladničke a pre pohodlie sa dá pripraviť až o dva dni vopred. Ako variáciu môžete pridať nakrájanú mrkvu, zeler a / alebo červené alebo zelené papriky.

Ak kŕmite dav, perfektný výber je Mitch's Loaded Pasta Salad. Dobre sa prepravuje a keďže obliekanie na ranči je tak populárne, bude to hit s rodinou a priateľmi - dokonca aj s deťmi.
””

Mitch's Loaded Pasta Salad


24 porcií

2 12 oz. Obaly na cestoviny alebo špirály Radiatore; pre viac farieb použite trojfarebnú odrodu
1 lyžica soli

1 balenie dresingovej zmesi pre ranče, (1.125 oz)
1 šálka mlieka
1 šálka majonézy
3 polievkové lyžice talianskeho dresingu

1 libra chudá šunka (zo stredného rezu) nakrájaná na malé kocky (1/4 ")
3/4 libra provolonu alebo syra čedar (alebo ich zmesi) nakrájané na 1/4 "kocky
1 balenie papriky, (5 uncí) nakrájané na 1/4 "kocky
1 banda zelenej cibule vrátane vrchnej časti, nakrájanej na plátky
18 oz. môže vyraziť čierne olivy, vylial a nakrájame na dlhú cestu (alebo použite tie, ktoré už sú nakrájané na plátky, ale Mitchovi to nehovorte - myslí si, že na dlhú cestu nakrájajú rôzne plátky!)

1 až 2 čajové lyžičky Lawryho ochutená soľ alebo chuť
  1. Priveďte do varu veľkú nádobu s vodou; pridajte cestoviny a soľ.

  2. Cestoviny varte, kým nie sú iba jemné a občas premiešame.

  3. Vylejte do cedníka nad umývadlo, opláchnite studenou vodou a nechajte dôkladne odtiecť; preniesť do veľkej misky.

  4. Medzitým šľahačkou obliekajte zmes, mlieko a majonézu; nechajte sedieť 10 minút alebo kým nezhoustne; zamiešajte taliansky dresing.

  5. Nalejte polovicu pripraveného dresingu na cestoviny a zamiešajte.

  6. Pridajte zvyšné ingrediencie a dostatok dodatočného dresingu na navlhčenie (použite ďalší dresing na hodený zelený šalát).

  7. Posypte liberálnym množstvom (alebo podľa chuti) korenistej soli a dôkladne premiešajte v šaláte.

  8. Ak máte čas, chladte niekoľko hodín alebo cez noc, aby ste dochutili príchute.


    1. Suma za porciu
      Kalórie 270 Kalórie z tuku 132
      Percento celkových kalórií od: Tuk 49% Proteín 16% Karb. 35%

      Množstvo výživnej látky na jednu porciu
      Celkový tuk 15 g
      Nasýtený tuk 5 g
      Cholesterol 23 mg
      956 mg sodíka
      Celkový obsah uhľohydrátov 24 g
      Vláknina 0 g
      Cukry 0 g
      Proteín 11 g

      Vitamín A 4% Vitamín C 5% Vápnik 0% Železo 5%



      Video Návody: Bacon Ranch Pasta Salad (Apríl 2024).