Zbierka domácich varení Louisiana Proud

• Apríl 28, 2024

Autentické Louisiana recepty z domácej kuchyne po celom štáte!

autor: Andy Smith
Táto 303 plus stránková kuchárka je plná receptov pochádzajúcich z Louisiany. Ak máte radi autentické varenie Cajun & Creole, potom je to kniha pre vás. Dvesto sedemdesiatšesť ľudí, každý z iného mesta alebo farnosti v Louisiane, prispelo do tejto zbierky obľúbených miest v jednom recepte. Zastúpené sú všetky farnosti, ktoré poskytujú skutočný výber vzoriek potravín, ktoré skutoční ľudia varia a užívajú si vo svojich domovoch. Každé mesto regiónu je rozdelené do 5 regionálnych sekcií v abecednom poradí. V zadnej časti knihy sú tiež indexy podľa mesta a podľa kategórie receptov.

Každá strana tejto nádhernej knihy obsahuje recept na obľúbeného rodného mesta a kresbu perom a atramentom budovy z tohto mesta. Nemôžem sa dočkať, až budem môcť vyskúšať šľahač Quick Peach z farnosti East Feliciana alebo mexický kukuričný chlieb vyrobený zo smotanovej kukurice, kyslej smotany a ostrého syra z farnosti East Carroll Parish. Celá vaša rodina si užije obľúbené druhy, ako sú krevety a klobásy jambalaya, langusty fettuccine, krémové pralinky, červené fazule a ryža, krabie mäso gratinované, sušienky cmaru, kapusta a andouille gumbo a mnoho ďalších.

Ak vás recepty na ústnu vodu nezasunú, očarujúce náčrtky určite určite pôjdu! Toto je jedna kuchárka, bez ktorej nebudete chcieť byť. Aj keď je mimo Louisiany trochu ťažké nájsť, túto špeciálnu knihu si môžete objednať priamo od:
Louisiana Proud Press na čísle 1.800.248.0252 alebo P.O. Box 87, Kentwood, LA 70444.

Andyho manželka mi hovorí, že má 3 rôzne kuchárske knihy: Domáce varenie, Sladké veci a polievky a Gumbos. Všetky sú v rovnakom formáte a zahŕňajú jeho očarujúce kresby.


"Zbierka Louisiana Proud domáceho varenia"
Zostavil a ilustroval Andy Smith
Louisiana Proud Press, 1991