Horúci kakaový recept

• Smieť 8, 2024

Je tu niečo teplé a príjemné o zaparený horúci šálka domáceho kakaa. Výroba kakaa od nuly trvá približne rovnako dlho ako otvorenie balenia instantnej zmesi kakaa a jeho zahriatie v mikrovlnnej rúre. Ale akonáhle ste zažili zaparený horúci hrnček báječného, ​​plne ochuteného domáceho kakaa, veci v obálke už to za vás už nikdy neurobia!


Hot Cocoa recept na 2

1/4 šálky kvalitného kakaového prášku
1/4 šálky cukru
štipka soli
1/2 šálky vriacej vody
2 šálky mlieka
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
šľahačka alebo malé marshmallows (voliteľné)

Kakaový prášok, cukor a soľ zmiešajte v panvici; pomaly miešajte vo vriacej vode pomocou šľahača. Položte omáčku na kachle a teplo zase stredne vysoké. Zmes sa nechá mierne zovrieť a mieša sa asi 2 minúty, kým mierne nezhustne.

Znížte teplotu na nízku teplotu a zamiešajte do mlieka; zahrievajte pomaly na miernom ohni, až kým kakao nebude horieť, za častého miešania.

Horúce kakao odstráňte z horúcej zmesi, pridajte vanilkový extrakt a rozdrvte ponorným mixérom alebo šľahačkou drôtu, až kým nebude penivý. Ak je to potrebné, podávajte horúce kakao v predhriatej nekovovej nádobe so šľahačkou alebo marshmallows.

Cookove poznámky

Predhrejte žiaruvzdorné poháre alebo hrnčeky najskôr naplnením veľmi horúcou vodou a nechajte ich stáť 3 - 4 minúty.

Pamätajte, že kakao alebo horúca čokoláda je HORÚCA. Dávajte pozor, aby ste nespálili pery alebo ústa!

Teraz nie je čas šetriť na prísadách! Používajte to najlepšie, čo nájdete. Holandský proces alebo európsky štýl sú menej kyslé.

Ochutnajte svoj domáci nápoj údom čerstvej šľahačky a potom pridajte jednu alebo viac z nasledujúcich možností alebo použite svoju fantáziu! Je to všetko o pôžitku.
> posypeme škoricou alebo čerstvo zomletým muškátovým orieškom.
> oholená horká čokoláda
> drvené cukríky
> kvapka karamelového sirupu

Pokiaľ ide o pikantnú varnú vodu, podľa vyššie uvedeného receptu nahraďte 1/2 granulovaného cukru hnedým cukrom. Pridajte špetku mletej škorice, muškátového oriešku, klinčeka a chilli. Pred naliatím do predhriatych hrnčekov ochutnajte a upravte korenie. Vynechajte marshmallows. Po poleve so šľahačkou posypeme škoricou alebo zmesou škorice a muškátového orecha.

Video Návody: PRAVÁ VIANOČNÁ HORÚCA ČOKOLÁDA | #vegan (Smieť 2024).