Ako si vybrať huby Cremini

• Smieť 8, 2024

Pri skúmaní, ako vybrať huby cremini [aka. criminis, portabellinis a baby bellas] musíte mať na pamäti tri veci:

Vzhľad
Pocit
Aplikácia

Pri relatívne vysokých hladinách vitamínov typu B, ako sú: riboflavín, niacín, kyselina listová a kyselina pantoténová, nehovoriac o B6 a mineráloch, ako je selén a meď, sú huby Cremini dobrou voľbou pre vegetariánsku stravu, keď potrebujete tieto dôležité živiny a skvelá chuť. Balené s glyconutrients [výživné cukry alebo sacharidy, bielkoviny alebo tuky] a ďalších zdravých a imunitne posilňujúcich živín, huby cremini s rôznou chuťou od jemných až po jemné a robustnejšie. Páči sa mi, pretože nielen skvele chutia, ale môžu tiež uspokojiť vaše chuťové bunky, keď chcete peknú hubu z portabelly bez jej bigness.

Vedeli ste, že huba cremini je iba mladá verzia slávnej huby portabella? a že boli spojené s posilnením kognitívnych funkcií?

Je to pravda! Teraz prebieha výberový proces vašich húb cremini.

Vzhľad
Vzhľad je dôležitý z niekoľkých dôvodov. Je to indikátor vône, čerstvosti, veku a aplikácie. Pri výbere húb z cremini sa uistite, že hľadáte niekoľko vecí:

1. Zdravie vašich cremini je dôležité. Uistite sa, že sú neplatné alebo bez vrások alebo slizkých škvŕn a či nie sú pomliaždené.

2. Uistite sa, že sú čerstvé. Zistite u svojho poľnohospodára alebo obchodníka s potravinami, aké staré alebo lepšie sú, keď sa zbierali huby, ktoré predávajú, a ako sa skladovali.

3. Všimnite si, či je spodná strana viečka uzavretá [má kryt, nevystavujúci tmavo hnedé žiabre] alebo či je otvorená. Uzavretá je pre jemnejšiu príchuť, pretože je mladšia a profil chuti sa ešte nevytvoril.

Pocit
Pocit vašich húb cremini je rovnako dôležitý. Uistite sa, že sú bacuľaté a pevné na dotyk. Ak sú mäkké, choďte ďalej.

Aplikácia
Aplikácia vášho creminis je plán, podľa ktorého si vyberiete typ, ktorý získate.

1. Varíte ihneď a chcete výraznejšiu chuť? Ak áno, zakúpte creminis so zobrazením tmavohnedých žiabier. Ak hľadáte miernejšiu chuť, zakúpte si creminis bez žiabier, ktoré sa zobrazujú na spodnej strane húb.

2. Ste v oblasti, kde si kupujete huby, a nebudete sa môcť vrátiť späť za deň, keď budete pri varení používať huby? Ak je to tak, budete chcieť dostať krematómy bez žiabrov a potom ich uložiť do chladničky, kým ich nebudete pripravení použiť. Uchovávajú dlhšie, keď ich dostanete takto mladší.

Nech už máte akýkoľvek dôvod na získanie svojich creminis, existuje spôsob, ako osloviť svoj výber a nákup, ktorý vám prinesie najlepšie výsledky. Použite tieto tri oblasti ako značky pre vaše budúce nákupy húb Cremini.

Ako vždy, bolo mi potešením sa s vami podeliť. Dobudúcna...