Mäkké sušienky z jemného cmaru s medovým maslom

• Smieť 5, 2024

Santa prekvapenie

Táto papierová macha topánka Santa naplnená sviatočnými dobrotami bude príjemným prekvapením.
Sladké cmarové sušienky, ktoré sa topia vo vašich ústach, sú ešte delikátnejšie, keď sa pomelú medovým maslom.

ZLOŽENIE
2 šálky múky
1 lyžica prášku do pečiva
1 lyžica cukru
1/8 čajovej lyžičky soli
1/3 šálky tuhého bieleho zeleninového tuku
1 šálka menej ako 2 polievkové lyžice cmaru
Roztavené maslo na čistenie keksov
Medové maslo (recept nasleduje)

SMERY
1. Predhrejte rúru na 45 ° C.
2. Múku, prášok do pečiva, cukor a soľ zmiešajte šľahačkou s drôtom v stredne veľkej miske. Nakrájajte tuk pomocou rezačky cesta alebo čistými rukami, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky.
3. Cmar pridajte naraz a všetko krátko premiešajte vidličkou, až kým sa zmes nezjednotí.
4. Cievajte cesto na pomútenej ploche do hrúbky 1/2 palca. Nakrájajte na kolá pomocou jemnej 2-palcovej rezačky sušienok a položte kolá na mierne namazaný plech na pečenie.
5. Zrolujte zvyšky a zostrihajte ostatné sušienky.
6. Pečieme 10 minút. Kefky natrite roztopeným maslom a pečte ďalej 3 až 5 minút alebo až do zlatohneda.
7. Vyberte z rúry a ihneď podávajte s medovým maslom.


Medové maslo

1/4 libier maslo, mäkčené
1/4 šálky medu

V stredne veľkej miske porazte maslo a med spolu s elektrickým mixérom, kým nebude ľahký a nadýchaný. Nalejte do malej dekoratívnej misky a podávajte pri izbovej teplote so sušienkami alebo chlebom. Dáva 1 šálka.

Video Návody: Najlepšie babičkine domáce plnené lokše (Smieť 2024).